Кулинарна метаморфоза
Разнообразен, креативен, изискан.
Тук главният готвач Тони Хохълфелд създава впечатляващи и иновативни ястия, като комбинира прости и сложни компоненти. Менютата се характеризират с впечатляващо съчетание на вкусове, качество на продуктите и представяне, което води до живо, цветно разнообразие от вкусове във всяка чиния.
Главният сомелиер Мона Шрадер допълва креативните ястия с внимателно подбрани вина, за да завърши кулинарното изживяване. Менюто с винен акомпанимент ви позволява да си припомните и да откриете нови неща едновременно.
Ресторант JANTE е удостоен с две звезди Мишлен.
