Nordufer привлича посетители с международна кухня от Германия, Япония, САЩ, Мексико и много други. Независимо дали става дума за японска, сирийска, мексиканска или германска домашна кухня: гастрономията на Машзее Нордюфер се характеризира със своето разнообразие и очарова с много индивидуална атмосфера на всеки щанд! В допълнение към концертите на живо и други акценти NP и HAZ, както и bigFM и Radio21 осигуряват мощни ритми на сцената на Maschsee.