Opholdsstuen ved ønskebrønden
Det er en rigtig perle på Holzmarkt, midt i Hannovers gamle bydel foran ønskebrønden og Leibnizhaus: I Gottfried's Feinkiosk kan du slå dig ned i mormors gamle polstrede lænestol og nyde pærevælling, havremælkscappuccino eller hippe sodavand. Ejeren Hüseyin Erhan byder sine gæster velkommen med stil, bæredygtighed og en unik atmosfære.
Udvalget er varieret, og bæredygtighed spiller en afgørende rolle. 90 procent af drikkevarerne fås i glasflasker. Kopper, sugerør og servietter er komposterbare. Talrige regionale produkter som øl og læskedrikke kommer fra Hannover og regionen. Men der tilbydes også delikatesse-specialiteter som vin fra en eksklusiv vingård i Pfalz.
Christian Wyrwa
