Ratskeller on vuodesta 1757 lähtien vaikuttanut ratkaisevasti Pattensin kaupunkikuvaan. Muutoksia, mullistuksia ja historiallisia tapahtumia on seurannut. Nyt torilla alkaa uusi luku.
Odota uudistettuja tiloja, uusia gastronomisia impulsseja ja kutsuvaa ulkoaluettamme suoraan Pattenin torilla.
Sitoutuminen Calenbergin alueeseen muokkaa myös ruokalistaa ja identiteettiä. Ruoat valmistetaan pääasiassa alueellisista tuotteista ja valittujen yhteistyökumppaneiden tuotteista.