Viime vuosina Hannoverin Michelin-tähdillä palkatusta gastronomiasta on tullut olennainen osa kulinaarista näyttämöä. Neljällä ravintolalla on tällä hetkellä yhteensä kuusi Michelin-tähteä - taso, joka ilahduttaa sekä kaupungin asukkaita että vieraita. Tyylikkäällä ilmapiirillä, luovilla konsepteilla ja tuotteiden korkealla laadulla nämä ravintolat kutsuvat sinut nauttimaan erityisestä herkusta.
Hemmottelua kaikille - Hannoverin kutsu fine diningiin
Hannoverin neljä Michelin-tähdellä palkittua ravintolaa tarjoavat sekä paikallisille että vieraille jännittäviä kulinaarisia vaihtoehtoja. Ne sopivat erinomaisesti erikoisiltoihin, nautinnollisiin pysähdyksiin kaupunkilomilla tai pysyväksi pysähdyspaikaksi useita päiviä kestävillä kulttuurilomilla.
Hyvien kulkuyhteyksien ja erilaisten gastronomisten suuntautumisvaihtoehtojen ansiosta syntyy monipuolinen kuva: puristisen pohjoismaisesta luovaan ja moderniin. Hannoverin Michelin-tähdillä palkittu gastronomia osoittaa, että erinomaisen keittiön ei tarvitse olla etäinen - päinvastoin, se voi olla avointa, helposti lähestyttävää ja inspiroivaa.
VOTUM
Craft
MARIE
JANTE
Laatu korkeimmalla tasolla - ilman lavastusta
Yhteistä kaikille neljälle ravintolalle on keskittyminen olennaiseen: erinomaisiin raaka-aineisiin, taitavaan ammattitaitoon ja tunnelmaan, jossa kulinaarinen laatu on keskiössä. Liiallisen lavastamisen sijaan ne keskittyvät kestäviin konsepteihin, selkeisiin muotoihin ja kunnioittavaan lähestymistapaan tuotteita ja vieraita kohtaan. Tuloksena on ruokakulttuuri, jolle on ominaista sisältö ja tyyli - vahvasti Hannoveriin juurtunut, mutta avoin vieraille kaikkialta.