{"id":33413,"date":"2025-03-24T11:18:52","date_gmt":"2025-03-24T10:18:52","guid":{"rendered":"https:\/\/hannover-living.de\/?p=33413"},"modified":"2025-09-01T16:30:43","modified_gmt":"2025-09-01T14:30:43","slug":"agriculture-urbaine-a-hanovre-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hannover-living.de\/fr\/city-farming-in-hannover\/","title":{"rendered":"City Farming \u00e0 Hanovre"},"content":{"rendered":"
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Le \"jardinage urbain\" est, en bref, une forme d'agriculture innovante qui va de pair avec l'am\u00e9nagement des jardins et des villes. Les surfaces de City Farmer ne doivent pas occuper d'immenses surfaces, car celles-ci n'existent pas dans le centre-ville. La force du concept City Farmer est de permettre une solution adapt\u00e9e \u00e0 chaque lieu individuel et de cr\u00e9er ainsi un r\u00e9cit propre en tant qu'espace naturel \u00e0 vivre au fil des saisons, en particulier dans des endroits o\u00f9 l'on ne penserait pas que quelque chose puisse pousser et survivre. Que ce soit sur les faces nord ombrag\u00e9es et fra\u00eeches des b\u00e2timents, sur les fa\u00e7ades sud br\u00fblantes, dans l'eau mar\u00e9cageuse des zones de villes-\u00e9ponges ou sur les toits secs balay\u00e9s par le vent, le city farming est possible partout. Et comestible. Car bien s\u00fbr, on doit pouvoir savourer les fruits de son travail de city farmer. Une nature d\u00e9licieuse au c\u0153ur de la ville.<\/p>

Mais le city farming a \u00e9galement une fonction d'espace d'exp\u00e9rimentation : il s'agit de tester quelles esp\u00e8ces v\u00e9g\u00e9tales parviennent \u00e0 survivre dans des conditions sp\u00e9cifiques et difficiles et quels fruits peuvent \u00eatre r\u00e9colt\u00e9s et grignot\u00e9s. Quel est le degr\u00e9 de r\u00e9silience de ces plantes et dans quelle mesure augmentent-elles la biodiversit\u00e9 de leur environnement ? Lors de la s\u00e9lection des plantes, on a d'abord la surprise de constater que certaines plantes sauvages locales oubli\u00e9es se r\u00e9v\u00e8lent \u00eatre de v\u00e9ritables plantes climatiques. Beaucoup d'entre elles peuvent tout \u00e0 fait prosp\u00e9rer avec les conditions climatiques changeantes dans les endroits appropri\u00e9s. Les plantes indig\u00e8nes sont bien s\u00fbr compl\u00e9t\u00e9es par des plantes du monde entier qui offrent une base de vie \u00e0 nos insectes indig\u00e8nes et qui ne sont pas envahissantes.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Une\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Une plante robuste de City Farmer : le cormier<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Projets de city farming r\u00e9alis\u00e9s dans la ville de Hanovre<\/h4>

\u00c0 Hanovre, Joerma Biernath, concepteur de jardins, de paysages et de villes-\u00e9ponges, a cr\u00e9\u00e9 depuis des ann\u00e9es une s\u00e9rie de parcelles City Farmer afin de pouvoir tester la r\u00e9silience des plantes avec les facteurs de croissance et d'environnement les plus divers. Ainsi, sur le toit du GOP Variet\u00e9, on trouve des cormiers indig\u00e8nes comme plantation de fruits sauvages, de m\u00eame que dans la cour des sculptures du Sprengelmuseum comme jardin itin\u00e9rant. Une plantation de figuiers pousse \u00e9galement sur un terrain en friche dans le nord de Hanovre et des vinaigriers merveilleusement r\u00e9calcitrants poussent sur le toit du cin\u00e9ma Astor. Enfin, la terrasse de la salle des jardins du nouvel h\u00f4tel de ville abrite un jardin mobile de cuisine et d'ar\u00f4mes.<\/p>

Ce que montre cette petite s\u00e9lection : il existe de nombreux endroits et surfaces o\u00f9 le jardinage urbain est possible. Qu'il s'agisse d'entreprises ou de soci\u00e9t\u00e9s de construction de logements, de cha\u00eenes de supermarch\u00e9s ou de magasins de bricolage avec leurs parkings, de places publiques, d'\u00e9coles ou de balcons priv\u00e9s et de petits jardins de maisons mitoyennes - chaque surface non scell\u00e9e peut \u00eatre utilis\u00e9e de mani\u00e8re biodivers. Et tout le monde peut pratiquer le city farming. Avec un peu de soutien et de savoir-faire, beaucoup de choses sont possibles. La mise en \u0153uvre ne prend d'ailleurs pas beaucoup de temps. Il suffit de choisir les plantes appropri\u00e9es en fonction des conditions du site et la plupart du temps, on peut d\u00e9j\u00e0 r\u00e9colter et grignoter la m\u00eame ann\u00e9e.<\/p>

Plus d'infos sur Durabilit\u00e9 \u00e0 Hanovre<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Das \u201eurbane G\u00e4rtnern\u201c ist ganz kurz erkl\u00e4rt eine innovative Art der Landwirtschaft, die Hand in Hand geht mit G\u00e4rten- und St\u00e4dteplanung. City-Farmer-Fl\u00e4chen m\u00fcssen nicht riesige Areale beanspruchen, denn die gibt es in der Innenstadt nicht. Die St\u00e4rke des City-Farmer-Konzepts ist es, f\u00fcr jeden individuellen Ort eine angepasste L\u00f6sung zu erm\u00f6glichen und damit eine eigene Erz\u00e4hlung […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":33416,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[179],"class_list":["post-33413","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-serviceangebote","tag-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hannover-living.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33413","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hannover-living.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hannover-living.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hannover-living.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hannover-living.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33413"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/hannover-living.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33413\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36642,"href":"https:\/\/hannover-living.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33413\/revisions\/36642"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hannover-living.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33416"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hannover-living.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33413"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hannover-living.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33413"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hannover-living.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33413"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}