{"id":34319,"date":"2025-04-28T12:50:29","date_gmt":"2025-04-28T10:50:29","guid":{"rendered":"https:\/\/hannover-living.de\/location\/votum\/"},"modified":"2025-12-08T17:38:16","modified_gmt":"2025-12-08T15:38:16","slug":"votum","status":"publish","type":"location","link":"https:\/\/hannover-living.de\/it\/location\/votum\/","title":{"rendered":"VOTO"},"template":"","meta":{"loc_subtitle":"Eine bewusste Entscheidung","loc_beschreibung":"<div class=\"fusion-title title fusion-title-1 fusion-title-center fusion-title-text fusion-title-size-two\">\n<h3>Eine bewusste Entscheidung<\/h3>\n<\/div>\n<div class=\"fusion-text fusion-text-1\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>\"Eine Stimme, ein Wunsch, eine Entscheidung und ein Versprechen. Eine Entscheidung f\u00fcr unseren hannoverschen Standort, das Leineschloss im nieders\u00e4chsischen Landtag. Ein Votum f\u00fcr unsere Hingabe Menschen mit unserer Arbeit W\u00fcnsche zu erf\u00fcllen, ein Versprechen an Region, Kulinarik und an die Gastfreundschaft.\"<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<p>Seit 2021 zaubert Benjamin Gallein franz\u00f6sische und weltoffene K\u00fcche im Nieders\u00e4chsischen Landtag. Exzellente Produkte und klare Aromen verbinden sich in seiner K\u00fcche zu komplexen und aussagekr\u00e4ftigen Statements seiner Person, dabei liegt der Fokus immer auf den Geschmack. So machen moderne Techniken und klassisches Handwerk seine K\u00fcche greifbar und verst\u00e4ndlich.<\/p>\n<p>Das VOTUM ist mit zwei Michelin Sternen ausgezeichnet.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","loc_strasse":"Hannah-Arendt-Platz","loc_hausnummer":"1","loc_plz":"30159","loc_ort":"Hannover","loc_google_maps":"VOTUM,Hannah-Arendt-Platz 1,30159 Hannover","loc_telefonnummer":"+49 511 30302412","loc_stadtteil":"mitte","loc_teaserbild":"41723","loc_teasertext":"Im Leineschloss vereinen sich Politik und exquisite K\u00fcche im VOTUM. Chefkoch Benjamin Gallein verw\u00f6hnt euch mit einem kreativen Men\u00fcs. Moderne Atmosph\u00e4re und eine gro\u00dfe Terrasse erg\u00e4nzen den Genuss.","loc_webseite":"https:\/\/vo-tum.de\/","loc_360_link":"","loc_facebook":"https:\/\/www.facebook.com\/people\/VOTUM\/100071207948435\/","loc_instagram":"https:\/\/www.instagram.com\/votum_restaurant\/?utm_medium=copy_link","loc_tiktok":"","loc_speisekarte":"","loc_tischreserverierung":"","loc_art_gastro_betrieb":"true","loc_art_der_kueche":["sternekueche_fine_dining"],"loc_ambiente":"modern, elegant, klassich","loc_switch_google_preisklasse":"true","loc_preisklasse":"\u20ac\u20ac\u20ac\u20ac\u20ac","loc_unser_tipp":"4-Gang Business-Dinner jeden Mittwoch & Donnerstag","loc_zutaten":"false","loc_trend":[],"loc_switch_open_google":"true","loc_switch_open_show":"true","loc_open_montag":"Geschlossen","loc_open_dienstag":"Geschlossen","loc_open_mittwoch":"18:30\u201322:00 Uhr","loc_open_donnerstag":"18:30\u201322:00 Uhr","loc_open_freitag":"18:30\u201322:00 Uhr","loc_open_samstag":"18:30\u201322:00 Uhr","loc_open_sontag":"Geschlossen","loc_nachhaltigkeit":"false","loc_galerie":["34321","34322","41723","34323"],"loc_location_art":["restaurant"],"loc_nightlife":[],"loc_freizeit":[],"loc_events_show":"false","loc_rest_show":"true","loc_crm_anrede":"","loc_crm_vorname":"","loc_crm_nachname":"","loc_crm_email":"info@vo-tum.de","loc_admin_google_adress":"VOTUM,Hannah-Arendt-Platz 1,30159 Hannover","loc_admin_google_place_id":"ChIJ3VwqInJ1sEcRHYzUFCjK6Yw","loc_admin_master_id":"553"},"class_list":["post-34319","location","type-location","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hannover-living.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/location\/34319","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hannover-living.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/location"}],"about":[{"href":"https:\/\/hannover-living.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/location"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hannover-living.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34319"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}