{"id":34830,"date":"2025-04-28T13:30:01","date_gmt":"2025-04-28T11:30:01","guid":{"rendered":"https:\/\/hannover-living.de\/location\/gondel\/"},"modified":"2025-08-29T15:42:59","modified_gmt":"2025-08-29T13:42:59","slug":"navetta","status":"publish","type":"location","link":"https:\/\/hannover-living.de\/it\/location\/navetta\/","title":{"rendered":"Gondola"},"template":"","meta":{"loc_subtitle":"Die Gondel \u2013 Der Treffpunkt f\u00fcr Genie\u00dfer.","loc_beschreibung":"<p>Beheimatet im mehr als 100 Jahre alten Georgspalast erwartet Sie das Restaurant Gondel mit seiner einzigartigen, lebendigen, frischen und leckeren K\u00fcche. Kurz gesagt: Kochkunst ohne Schnick-Schnack.<\/p>\n<p>Das moderne, elegante Design, die einmalige Atmosph\u00e4re und die N\u00e4he zu Hannovers B\u00fchnenlegende, dem GOP, machen die Gondel zum Platz f\u00fcr Genie\u00dfer, die Ihre Leidenschaft f\u00fcr gutes Essen und Trinken, f\u00fcr Kultur und Szene entspannt leben. Die offene K\u00fcche und die komplett verglaste L\u00e4ngsfront zum K\u00fcchenpass tun ihr \u00dcbriges f\u00fcr die Atmosph\u00e4re, in der man neben gut essen vor allem eines kann: sich wohl f\u00fchlen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4>K\u00fcche<\/h4>\n<p>Hier finden Sie eine kreative, unverkrampfte und innovative deutsche K\u00fcche!<\/p>\n<p>K\u00fcchenchef Benjamin Kettmann und sein Team stellen jeden Tag eine abwechslungsreiche Auswahl an frischen, gesunden und leckeren Gerichten zusammen, denn Qualit\u00e4t und Frische<br \/>\nsind das Credo der Gondel. Darin vereint sich die regionale deutsche K\u00fcche in neu interpretierten klassischen Gerichten auf handwerklich h\u00f6chstem Niveau.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4>Vegan &amp; vegetarisch<\/h4>\n<p>Genuss im Zeichen des Klimawandels - immer wieder wandelt sich die K\u00fcche der Gondel. Das Grundger\u00fcst ist ab sofort vegan und vegetarisch. Fisch und Fleisch sind k\u00fcnftig Extras.<\/p>\n<p><strong>Kontakt<\/strong><\/p>\n<p>Gondel \u2013 Restaurant &amp; Bar<br \/>\nGeorgstra\u00dfe 36<br \/>\n30159 Hannover-Mitte<br \/>\nTel.: (05 11) 301867-67 &amp; (05 11) 30 18 67-10<\/p>\n<p>Bitte nehmen Sie im Vorfeld Ihres Besuches telefonisch mit uns Kontakt auf!<br \/>\nHinweis: Der Zugang zum Restaurant ist nicht barrierefrei!<\/p>\n","loc_strasse":"Georgstra\u00dfe","loc_hausnummer":"36","loc_plz":"30159","loc_ort":"Hannover","loc_google_maps":"Gondel,Georgstra\u00dfe 36,30159 Hannover","loc_telefonnummer":"+49 511 30186710","loc_stadtteil":"mitte","loc_teaserbild":"41863","loc_teasertext":"Beheimatet im mehr als 100 Jahre alten Georgspalast erwartet Sie das Restaurant Gondel mit seiner einzigartigen, lebendigen, frischen und leckeren K\u00fcche. Kurz gesagt: Kochkunst ohne Schnick-Schnack.","loc_webseite":"http:\/\/restaurant-gondel.de\/","loc_360_link":"","loc_facebook":"https:\/\/www.facebook.com\/gondel.restaurant?ref=embed_page","loc_instagram":"","loc_tiktok":"","loc_speisekarte":"","loc_tischreserverierung":"","loc_art_gastro_betrieb":"true","loc_art_der_kueche":["deutsche_kueche"],"loc_ambiente":"Modernes, elegantes Design mit Wohlf\u00fchl-Atmohsph\u00e4re","loc_switch_google_preisklasse":"false","loc_preisklasse":"\u20ac\u20ac","loc_unser_tipp":"Kombinieren Sie ihren Restaurantbesuch mit einer faszinierenden Variet\u00e9vorstellung","loc_zutaten":"false","loc_trend":[],"loc_switch_open_google":"false","loc_switch_open_show":"true","loc_open_montag":"Geschlossen","loc_open_dienstag":"17:15 - 22:00","loc_open_mittwoch":"17:15 - 22:00","loc_open_donnerstag":"17:15 - 22:00","loc_open_freitag":"16:00 - 22:00","loc_open_samstag":"15:30 - 22:00","loc_open_sontag":"Geschlossen","loc_nachhaltigkeit":"false","loc_galerie":[],"loc_location_art":["restaurant"],"loc_nightlife":[],"loc_freizeit":[],"loc_events_show":"false","loc_rest_show":"true","loc_crm_anrede":"","loc_crm_vorname":"","loc_crm_nachname":"","loc_crm_email":"info@restaurant-gondel.de","loc_admin_google_adress":"Gondel,Georgstra\u00dfe 36,30159 Hannover","loc_admin_google_place_id":"ChIJnVmP5Ah1sEcRfnvig0A0sEA","loc_admin_master_id":"575"},"class_list":["post-34830","location","type-location","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hannover-living.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/location\/34830","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hannover-living.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/location"}],"about":[{"href":"https:\/\/hannover-living.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/location"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hannover-living.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34830"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}