LieblingsBar」は2017年2月14日、市内のマーケット広場にレストラン・バーとしてオープンした。 ヘレンハウゼン をオープンしました。毎日、このバーは、お客様が好きな飲み物や食事を提供し、好きな人に会い、好きな本を読み、好きな音楽を聴く、つまり、一日の自由な時間や夜の時間を過ごす場所として、地元で愛されている場所でありたいと願っています。
LieblingsBar "は、雰囲気だけでなく、季節に合わせたこの地方の新鮮な食材を使った料理面でも、お客様にとって毎日がお気に入りの日になることを目指しています。2019年には「ハノーファーのバー・オブ・ザ・イヤー」に、2021年には「ドイツのバー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれました。
お気に入りのスライスに使うパンや週末の朝食ビュッフェのロールパンは近くの職人のパン屋から、ハンバーガーやグリルソーセージに使う肉は地元の肉屋から、生ビールはハノーファーとその周辺の醸造所から。
