Ervaar Franse flair in Hannover
Ervaar een combinatie van een gezellige, moderne sfeer en de Franse keuken in het centraal gelegen restaurant MARIE. MARIE is geen klassiek à la carte restaurant, maar biedt regelmatig wisselende menu's met maximaal 5 gangen.
In dit unieke restaurant wacht je een fascinerende culinaire reis door de diversiteit van de Franse keuken: naast traditionele Franse gerechten en exquise wijnen serveert MARIE creatieve gerechten met de beste ingrediënten, vers bereid met liefde voor detail. Er wordt veel aandacht besteed aan ingrediënten van regionale oorsprong - de groenten worden lokaal verbouwd en het wildvlees komt uit het Hannoverse Woud.
Chef-kok Sven Holthaus is verantwoordelijk voor deze focus. Met zijn culinaire signatuur combineert hij klassieke technieken met moderne accenten, altijd met het doel om een uitgebalanceerde smaakervaring te creëren.
De moderne binnenruimte met 25 zitplaatsen nodigt uit om te blijven hangen, terwijl op zonnige dagen onze buitenruimte de mogelijkheid biedt om te ontspannen en te relaxen met een glas wijn. Privé-evenementen tot 40 personen zijn ook mogelijk in restaurant MARIE.
Welkom bij een aangenaam en ontspannen verblijf, waar het beste van de Franse keuken op u wacht in een gastvrije sfeer.
