Firmie Schenker udało się stworzyć pierwszorzędną kulturę barową w Schwarzer Bär w Linden. Właściciele sami zaprojektowali i rozbudowali opuszczoną nieruchomość. Obecnie w menu znajduje się 20 autorskich drinków, które co miesiąc są rozszerzane o kolejne 5 drinków własnych właścicieli. Oczywiście gościom oferowana jest szeroka gama klasycznych drinków. Każdy, kto ma smykałkę do kultury barowej, powinien prędzej czy później usiąść w Schenkerze i spróbować własnych koktajli. Schenker wyznacza standardy pod względem doskonale smakujących drinków, pierwszorzędnej obsługi, w nowoczesnym barze, z przyjazną atmosferą.
