Apreciar a região - comer o que cresce ao virar da esquina.

Porque é que o prazer regional é mais do que uma tendência Atualmente, o prazer regional representa muito mais do que a frescura no prato. É uma atitude perante a vida que combina sustentabilidade, consumo consciente e sentido de casa. Quem vive em Hanôver ou visita a região tem a oportunidade de saborear os produtos regionais com todos os seus sentidos [...].