O pato selvagem

Im ‚The Wild Duck‘ wird ein einzigartiges Konzept der Fusionsküche geboten, das asiatische und französische Elemente harmonisch vereint.

O restaurante actualiza regularmente o seu menu, aproximadamente de quatro em quatro semanas, de modo a oferecer sempre uma variedade fresca e sazonal. Os clientes podem escolher entre menus de quatro ou cinco pratos, que podem ser complementados não só com vinhos exclusivos ou biodinâmicos cuidadosamente selecionados, mas também com um acompanhamento opcional de bebidas alcoólicas. O restaurante também está disponível como local para eventos privados e workshops. O ambiente especial do restaurante caracteriza-se por elementos de madeira elegantes, concebidos pelo próprio e feitos à mão, que criam uma atmosfera calorosa e convidativa.

O "The Wild Duck" está inscrito no Guia Michelin desde 2023, o que sublinha a elevada qualidade e o espírito inovador do restaurante.