С 1757 года Ратскеллер оказывает решающее влияние на городской пейзаж Паттенса. Затем последовали изменения, потрясения и исторические события. Теперь на рыночной площади начинается новая глава.
Вас ждут обновленные помещения, новые гастрономические импульсы и привлекательная открытая площадка прямо на рыночной площади Паттена.
Приверженность региону Каленберг в равной степени определяет и меню, и стиль ресторана. Блюда готовятся преимущественно из региональных продуктов и продуктов от избранных партнеров.