"LieblingsBar" öppnades den 14 februari 2017 som en restaurangbar på torget i stadens Herrenhausen öppnade. Varje dag vill baren vara den lokala favoritplats där våra gäster serveras sin favoritdrink och sin favoritmåltid, där de träffar sina favoritmänniskor, läser sin favoritbok och lyssnar på sin favoritmusik - kort sagt, där de helt enkelt älskar att tillbringa sin lediga tid på dagen eller kvällen.
"LieblingsBar" har som mål att göra varje dag till en favoritdag för våra gäster, inte bara atmosfäriskt utan även kulinariskt - med färska råvaror från regionen och i enlighet med säsongen. År 2019 utsågs den till "Årets bar i Hannover" och 2021 till "Årets bar i Tyskland".
Vi känner våra leverantörer personligen och lägger stor vikt vid korta avstånd vid inköp: brödet till våra favoritsnittar och frallorna till frukostbuffén på helgen kommer från den hantverksmässiga bagaren i närheten, köttet till burgarna och de grillade korvarna från den lokala slaktaren och fatölen från bryggerier i och runt Hannover.
