Schenker har lyckats etablera en förstklassig barkultur på Schwarzer Bär i Linden. Ägarna har själva utformat och byggt ut den övergivna fastigheten. För närvarande finns 20 egenkomponerade signaturdrinkar på menyn, som varje månad utökas med ytterligare 5 av ägarnas egna drinkar. Självklart erbjuds gästerna ett brett utbud av klassiska drinkar. Den som har en fäbless för barkultur bör förr eller senare sätta sig på Schenker och prova sina egna cocktails. Schenker sätter standarden när det gäller perfekt smaksatta drinkar, förstklassig service, i en modern bar med en trevlig atmosfär.