Schenker, Linden'deki Schwarzer Bär'da birinci sınıf bir bar kültürü oluşturmayı başarmıştır. Sahipleri, metruk binayı kendileri tasarlamış ve genişletmiştir. Şu anda menüde 20 adet kendi yarattıkları özel içki bulunuyor ve bu sayı her ay 5 adet daha sahiplerinin kendi içkileriyle genişletiliyor. Elbette konuklara çok çeşitli klasik içkiler de sunuluyor. Bar kültürüne meraklı olan herkes er ya da geç Schenker'e oturmalı ve kendi kokteyllerini denemelidir. Schenker, mükemmel aromalı içecekler, birinci sınıf hizmet, modern bir bar ve samimi bir atmosfer açısından standartları belirlemektedir.