Guida al gusto
Kale | zucca | mela cotogna Staccare il kale fresco dal gambo, lavarlo in acqua fredda, marinarlo con un po' di olio neutro e un buon pizzico di sale e cuocerlo in forno a 175 °C per circa 20-25 minuti finché non diventa croccante. Per l'olio di cavolo nero, scaldare circa 400 ml di olio di colza spremuto a freddo in una padella fino a [...]