Nell'idilliaca fattoria accanto allo zoo di Hannover, il ristorante della fattoria combina una cucina appassionata con ingredienti stagionali e regionali e la giusta dose di spirito. Dalle scodelle, gli hamburger, le cotolette e la pasta dell'aia fatta in casa fino all'ampio buffet della colazione, lasciatevi sorprendere da piatti moderni, variegati e semplici da preparare!
Regionale e casalingo
Il menu del ristorante della fattoria si adatta ai campi e ai raccolti e, come le stagioni, cambia continuamente. Il team utilizza prodotti regionali e ingredienti di stagione. Coltivano loro stessi alcune delle erbe che utilizzano, ad esempio, per garantire sempre un buon sapore e una perfezione artigianale.
Gusto dei waffle e varietà della colazione
Il ristorante della fattoria offre una prima colazione a buffet il sabato e la domenica e nei giorni festivi della Bassa Sassonia dalle 09:00 alle 11:00. Preparate il vostro waffle fatto in casa con salsa al cioccolato, crumble o salsa di mele. Sono disponibili marmellate fatte in casa e creme al cioccolato, oltre a specialità salate.
Suggerimento: è possibile visitare l'Hoflokal senza pagare l'ingresso allo zoo. L'ingresso si trova proprio accanto al parcheggio dello zoo. Prenotate subito un tavolo su hoflokal.de e gustate le prelibatezze locali.
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