L'anatra selvatica

Im ‚The Wild Duck‘ wird ein einzigartiges Konzept der Fusionsküche geboten, das asiatische und französische Elemente harmonisch vereint. Das Restaurant aktualisiert regelmäßig sein Angebot, etwa alle vier Wochen, um stets frische und saisonale Vielfalt zu bieten. Gäste haben die Wahl zwischen vier- oder fünf-gängigen Menüs, die nicht nur mit sorgfältig ausgewählten exklusiven oder biodynamischen Weinen, sondern auch mit einer optionalen alkoholischen Getränkebegleitung ergänzt werden können. Darüber hinaus ist das Restaurant auch als Veranstaltungsort für private Events und Workshops verfügbar. Das besondere Ambiente des Lokals wird durch stilvolle, selbst entworfene und handgefertigte Holzelemente geprägt, die eine warme und einladende Atmosphäre schaffen. Seit 2023 ist ‚The Wild Duck‘ im Michelin Guide gelistet, was die hohe Qualität und die Innovationsfreude des Restaurants unterstreicht.