The Wild Duck" offre un concetto unico di cucina fusion che combina armoniosamente elementi asiatici e francesi.
Il ristorante aggiorna regolarmente il suo menu, circa ogni quattro settimane, per offrire sempre una varietà fresca e stagionale. Gli ospiti possono scegliere tra menu di quattro o cinque portate, che possono essere completati non solo con vini esclusivi o biodinamici accuratamente selezionati, ma anche con un accompagnamento alcolico opzionale. Il ristorante è disponibile anche come sede per eventi privati e workshop. L'ambiente speciale del ristorante è caratterizzato da eleganti elementi in legno autoprogettati e lavorati a mano che creano un'atmosfera calda e invitante.
L'anatra selvatica è inserita nella Guida Michelin dal 2023, il che sottolinea l'alta qualità e lo spirito innovativo del ristorante.
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