ハノーファー動物園のすぐ隣にあるのどかな農場にあるファーム・レストランでは、情熱的な料理と季節の食材、地域の食材、そして適度な時代感覚を組み合わせています。ボウル、ハンバーガー、シュニッツェル、自家製農園パスタから豊富な朝食ビュッフェまで、モダンでバラエティーに富んだ地味な料理に驚かされることでしょう!
地域と自家製
農場レストランのメニューは、畑や作物に適応し、季節と同じように常に変化している。チームは地域の特産品や季節の食材を使う。風味の良さと職人的な完成度を常に保証するために、例えば使用するハーブの一部は自分たちで栽培している。
ワッフルの楽しみと朝食のバラエティ
農場レストランでは、ニーダーザクセン州の土曜、日曜、祝日の09:00~11:00に朝食ビュッフェを提供している。自家製ワッフルにチョコレートソース、クランブル、アップルソースをかけてお召し上がりください。自家製ジャムやチョコレートスプレッド、香ばしいお菓子もご用意しています。
ヒント:ホーフローカルは動物園の入場料を払わなくても見学できる。入り口は動物園の駐車場のすぐ隣にある。今すぐhoflokal.deで予約して、地元の料理を楽しもう。
+ もっと読む