Pub do tribunal

Na quinta idílica mesmo ao lado do Hanover Adventure Zoo, o restaurante da quinta combina uma cozinha apaixonada com ingredientes sazonais e regionais e a dose certa de zeitgeist. Desde bowls, hambúrgueres, schnitzels e massas caseiras da quinta até ao extenso buffet de pequeno-almoço - deixe-se surpreender por pratos modernos, variados e simples! 

Regional e caseiro 

O menu do restaurante da quinta adapta-se aos campos e às colheitas e, tal como as estações, está em constante mudança. A equipa utiliza produtos regionais e ingredientes sazonais. Cultivam, por exemplo, algumas das ervas aromáticas que utilizam, a fim de garantir sempre um bom sabor e uma perfeição artesanal. 

Prazer em comer waffles e variedade de pequenos-almoços 

O restaurante da quinta oferece um buffet de pequeno-almoço aos sábados e domingos e nos feriados públicos na Baixa Saxónia, das 09:00 às 11:00. Faça o seu próprio waffle caseiro com molho de chocolate, crumble ou molho de maçã. Também estão disponíveis compotas caseiras e chocolate para barrar, bem como iguarias salgadas. 

Dica: Pode visitar o Hoflokal sem pagar entrada no jardim zoológico. A entrada fica mesmo ao lado do parque de estacionamento do jardim zoológico. Reserve já uma mesa em hoflokal.de e saboreie as iguarias locais.