Hannover'in mutfağına dair içeriden bir ipucu
Şehir merkezinden sadece 15 dakika uzaklıkta, Hannover'in eteklerinde yer alan Teichhûs, bölgesel ve mevsimsel mutfağa adanmış bir lezzet durağıdır. Sıcaklık ve özgünlük dolu bir ambiyansa sahip olan bu restoran, bir yemekten çok daha fazlasını sunmaktadır.
Sebze, et veya balık olsun, her malzeme yerel üreticilerden özenle seçilmektedir. Teichhûs, mümkün olan en iyi sonucu elde etmek için yalnızca kalite bilincine sahip üreticilerden ve tedarikçilerden gelen taze, yüksek kaliteli malzemeleri kullanır. Mevsimsel menü, her mevsimin hazinelerini sunmaktadır. Teichhûs'un iddialı mutfağı, klasiklerin yanı sıra her damak tadına uygun birçok lezzetli yemek içeren çeşitli bir menü sunmaktadır. Popüler kek, geleneksel tarife göre günlük olarak kendi fırınında pişirilmektedir. İşletme sahibi Maximilian Schröer'in rehberliğinde Teichhûs'u ziyaret etmek bölgede lezzetli bir yolculuğa çıkmak demektir.
En iyi yöresel ve mevsimlik lezzetler her gün öğleden akşama kadar servis edilmektedir.
