BESTIA-c-Largo-Leonie-Alma-3-scaled-1

BESTIA

İtalyan mutfağı
€€
Merkez

BESTIA'da bir İtalyan yolculuğunda - Hannover'de Napoliten pizza

BESTIA gerçek bir Napoliten pizza Bu da onu tüm Almanya'da AVPN sertifikalı sadece altı pizzacıdan biri yapıyor. Napoliten pizzanın saflığının koruyucuları olan Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), orijinal pizzanın üretimini titizlikle takip etmektedir. Aralık 2017'de UNESCO Dünya Mirası Alanı olarak ilan edilmiştir.

270 gram hamur, maksimum çap 35 santimetre. BESTIA ekibi, tıpkı 200 yıl önce olduğu gibi mükemmel Napoliten pizza hamurunu pişiriyor: Tip 00 un, biraz maya, deniz tuzu ve su. Napoliten pizza hamuru 24 saat boyunca mayalanıyor. Bu onu daha sindirilebilir hale getirir ve ona eşsiz kıvamını verir. Hamur nazikçe yoğrularak şekillendirilir. Üzerine domates sosu sürülen ve seçilmiş birkaç malzemeyle süslenen pizza daha sonra Stefano Ferrara'nın el yapımı kubbe fırınında 450 derecenin üzerinde 60-90 saniye pişirilir.

Vera Pizza Napoletana tabağınıza ortası yumuşak, kabarık, hafif, kızarmış ve piştiğinde kabarcıklar çıkaran bir kabukla gelir. Taze San Marzano D.O.P. domatesleri, Agerola'dan fior di latte, Campania'dan buffalo mozzarella, Liguria'dan Taggiasche zeytinleri, Parmigiano Reggiano.

Tüm malzemeler AVPN yönetmeliklerine uygun olarak Napoli çevresindeki bölgeden gelir ve BESTIA'da sizin için taze olarak hazırlanır. BESTIA'yı ziyaret etmek, İtalya'daki son mükemmel tatilinizi hatırlatır. Koku, tat, duygu.

+ Daha fazla oku

⭐️ Ambiyans
İtalya'daki tatil anılarını geri getiriyor
😍 İpucu
Yeni slush içecekler ve ekstra burratalı klasik margherita.

BESTIA

Osterstrasse 27

30159 Hannover

Pazartesi
12:00-22:00
Salı
12:00-22:00
Çarşamba
12:00-22:00
Perşembe
12:00-22:00
Cuma
12:00-22:00
Cumartesi
12:00-22:00
Pazar
12:00-22:00

OPERASYONEL

+49 511 41088730

Daha fazla restoran keşfedin

Markthalle-Lars-Gerhardts-12
Restoran , Alışveriş , Gezi
Market salonu
Taze ürünler, uluslararası spesiyaliteler ve canlı bir atmosfer sunan mutfak merkeziniz Markthalle Hannover'i keşfedin.
Merkez
Kein-Titel-2000-x-1500-px-2000-x-1000-px-2000-x-1500-px
Restoran
Gretchen bira bahçesi
Gretchen bira bahçesindeki 2024 Avrupa Futbol Şampiyonası'nda soğuk içecekler, atıştırmalıklar, hamburgerler ve pizzalarla yazın tadını çıkarın.
Linden-Kuzey
hannoverliving_Broncos-1024x768-1
Restoran
Broncos
Broncos: Bar ve kulübün füzyonu. Sosyal bir kitle için dans, canlı performanslar ve psycadellictrash beat partileri. Rahat bir oturma odası atmosferinde özel kokteyller. Olmanız gereken yer!
Ihlamur Merkezi
Kein-Titel-2000-x-1500-px-2000-x-1000-px-2000-x-1500-px
Bölge , Restoran , Etkinlik yeri
AZZURRO - Kumsal
2019 yılından bu yana eyalet başkentinde iyi müzik, içecek ve yemek için yeni bir sıcak nokta var: AZZURRO - Garbsen'deki (Hanover bölgesi) güzel Mavi Göl'deki Plaj.
Hanover Bölgesi
Julius-Eis-18.07.2020-k_MG_7885
Restoran
Julian'ın armutlu ve meyveli dondurma makinesi
Burada, dondurmanın içine giren her şeyi kendimiz yapıyoruz: crumble ve bisküvileri kendimiz pişiriyoruz, tüm sosları kendimiz pişiriyoruz ve her lezzet için ayrı tarifler oluşturuyoruz - tek kelimeyle lezzetli!
Calenberg Yeni Şehir
Restoran
Yedi Pazar
Hannover'de Yedi Pazar: Yaratıcı kahvaltılardan akşam yemeklerine kadar yedi günlük mutfak çeşitliliği. Weißekreuzplatz'da benzersiz bir konsept!
Doğu Şehri