BESTIA-c-Largo-Leonie-Alma-3-scaled-1

BESTIA

İtalyan mutfağı
€€
Merkez

BESTIA'da bir İtalyan yolculuğunda - Hannover'de Napoliten pizza

BESTIA gerçek bir Napoliten pizza Bu da onu tüm Almanya'da AVPN sertifikalı sadece altı pizzacıdan biri yapıyor. Napoliten pizzanın saflığının koruyucuları olan Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), orijinal pizzanın üretimini titizlikle takip etmektedir. Aralık 2017'de UNESCO Dünya Mirası Alanı olarak ilan edilmiştir.

270 gram hamur, maksimum çap 35 santimetre. BESTIA ekibi, tıpkı 200 yıl önce olduğu gibi mükemmel Napoliten pizza hamurunu pişiriyor: Tip 00 un, biraz maya, deniz tuzu ve su. Napoliten pizza hamuru 24 saat boyunca mayalanıyor. Bu onu daha sindirilebilir hale getirir ve ona eşsiz kıvamını verir. Hamur nazikçe yoğrularak şekillendirilir. Üzerine domates sosu sürülen ve seçilmiş birkaç malzemeyle süslenen pizza daha sonra Stefano Ferrara'nın el yapımı kubbe fırınında 450 derecenin üzerinde 60-90 saniye pişirilir.

Vera Pizza Napoletana tabağınıza ortası yumuşak, kabarık, hafif, kızarmış ve piştiğinde kabarcıklar çıkaran bir kabukla gelir. Taze San Marzano D.O.P. domatesleri, Agerola'dan fior di latte, Campania'dan buffalo mozzarella, Liguria'dan Taggiasche zeytinleri, Parmigiano Reggiano.

Tüm malzemeler AVPN yönetmeliklerine uygun olarak Napoli çevresindeki bölgeden gelir ve BESTIA'da sizin için taze olarak hazırlanır. BESTIA'yı ziyaret etmek, İtalya'daki son mükemmel tatilinizi hatırlatır. Koku, tat, duygu.

+ Daha fazla oku

⭐️ Ambiyans
İtalya'daki tatil anılarını geri getiriyor
😍 İpucu
Yeni slush içecekler ve ekstra burratalı klasik margherita.

BESTIA

Osterstrasse 27

30159 Hannover

Pazartesi
12:00-22:00
Salı
12:00-22:00
Çarşamba
12:00-22:00
Perşembe
12:00-22:00
Cuma
12:00-22:00
Cumartesi
12:00-22:00
Pazar
12:00-22:00

OPERASYONEL

+49 511 41088730

Daha fazla restoran keşfedin

Restoran
Waffle Rüyası
Waffel Dream'de tatlı çeşitliliği deneyimleyin! Kişiye özel malzemelerle ev yapımı waffle'ların tadını çıkarın. Yaratıcılığınızın sınırı yok - kendi kişisel Waffle Rüyanızı yaratın!
Merkez
Vier-Jahreszeiten
Restoran
Dört mevsim
Vier Jahreszeiten Hannover'de bir pub ve restoranı bir arada keşfedin. Eilenriede ile çevrili, Döhrener Turm ve Maschsee manzaralı bira bahçesinde içeceklerin veya yemeklerin tadını çıkarın.
Waldhausen
Restoran
Restoran Heimathafen
Ahoy! Gemideki Heimathafen restoranında mutfak lezzetlerini deneyimleyin. Atmosferin büyüsüne kapılın ve sizi gülümsetecek taze malzemelerden yapılmış lezzetli yemeklerin tadını çıkarın.
Kurnaz
Kein-Titel-2000-x-1500-px-2000-x-1000-px-2000-x-1500-px1
Restoran
THE LIVING - oda -
THE LIVING - oda - : Yabancı olarak gelin, arkadaş olarak ayrılın. Mükemmel mutfağı ve zevkli bir ambiyansı keşfedin. Kalite ve yaratıcılığın duyularınızı büyülediği oturma odasına hoş geldiniz!
Kurnaz
Gasthaus-Lege
Bölge , Restoran
Lege Inn
Gasthaus Lege'de Claudia ve Hinrich Schulze sizi kişiye özel menüler, yöresel spesiyaliteler, sıcak bir atmosfer ve atmosferik kutlamalarla karşılıyor.
Hanover Bölgesi
444Codos_-c-Olli-Lehne-8
Restoran
CODOS KAHVE
"Kaliteye Sadık. Size Sadık." Yeni CODOS COFFEE lokasyonu, BLACK APRON organik fırınından gelen özel kahve, lezzetli hamur işleri ve unlu mamulleri aydınlık ve davetkar bir atmosferle birleştiriyor.
Merkez