Елизабет се наслаждава на удоволствията от живота и пътуванията. Самата тя казва: "Най-хубавото нещо в пътуването е да опознаеш всяка култура." На адрес декември 2015 г. тя написа публикация в блога си за престоя си в Хановер в нейния блог The Lemon Tree.
Елизабет е от Австралия и смята, че пътуването е работа на живота ѝ.
Елизабет Рей Ковар е фитнес инструктор, автор, водещ, йогинка, веган и любител на света. Родена е, за да пътува. Учила е в Австралия и Индия и е пътувала до Тайланд и Хонконг, за да опознае природата. През октомври 2014 г. Елизабет се премества в Хановер заедно със съпруга си. През януари 2016 г. те се преместват в Сиатъл за момента.
Кликнете тук за публикацията в блога: www.lemontreetravel.com