JANTE

Kulinarisk metamorfose

Mangfoldig, kreativ, raffineret.

Her fremtryller kokken Tony Hohlfeld imponerende og innovative retter ved at kombinere enkle og sofistikerede komponenter. Menuerne er kendetegnet ved en imponerende kombination af smag, produktkvalitet og præsentation, hvilket resulterer i en levende, farverig variation af smagsoplevelser på hver tallerken.

Chefsommelier Mona Schrader supplerer de kreative retter med en nøje udvalgt vinmenu for at fuldende den kulinariske oplevelse. Menuen med vinakkompagnement giver dig mulighed for at mindes og opdage nye ting på samme tid.

JANTE har fået tildelt to Michelin-stjerner.