Spring til indhold
2-scaled-1© Stabil und Grazil

Bølle

Crossover & Co., Weinbar
€€
Linden-Nord

Gemüseküche & Weinbar

Der Rüpel in Hannover ist ein innovatives und plant based Restaurant. Das Konzept rigoros. Regional, bezahlbar, vegan & lässig mit Niveau. Das visionäre Gastropaar Lennart Röbbel, Küchenchef und Inhaber, und Lisa Dismer, Restaurantleitung und Sommelière, prägen den Begriff „Gemüseküche“ und wurden 2023 mit 4 von 5 Radieschen im ,We are smart‘ Guide ausgezeichnet und sind unter den Besten 1200 vegetarischen Restaurants weltweit aufgeführt. Der Begriff ,vegan‘ wird der pflanzlichen Küche im Rüpel kaum gerecht. Das pflanzliche Degustationsmenü ändert sich je nach den Jahreszeiten und hängt ganz von der Ernte der wundervollen Landwirte und Produzenten in der Region Hannover ab. Der Rüpel strebt nach höchster Qualität bei den Zutaten, der Auswahl der Getränke und gleichzeitig der geringsten Lebensmittelverschwendungen Dank alter Konservierungsverfahren.

+ Læs mere

⭐️ Atmosfære
Minimalistisch, gemütlich
😍 Tip
Abgestimmte Getränkebegleitung

Bølle

Kötnerholzweg 30

30451 Hanover

Mandag
Lukket
Tirsdag
Lukket
Onsdag
Lukket
Torsdag
18:00-23:00
Fredag
18:00-23:00
Lørdag
18:00-23:00
Søndag
Lukket

OPERATIONEL

+49 172 1586752

Opdag flere begivenheder

DSC08922BZ-MEDIA-Kopie-1000x0-c-default© Heroes Festival
Fejringer og festivaler
Festival for helte
Heroes Festival bringer tysk rap lige til døren. Takket være de forskellige festivalsteder, der er spredt over hele Tyskland, kommer scenen tilbage til fansene i Hannover.
29.08.2025 - 30.08.2025
ÜberschriftChristian Wyrwa
Fejringer og festivaler
Fransk festival i den gamle bydel i Hannover
Den 14. og 15. juni 2025 inviterer The Next Generation Wine til den franske Old Town Festival i Hannover på Ballhofplatz.
14.06.2025
Design-ohne-Titel75© ©Matthias Falk, hannover-fotorafie.com
Fejringer og festivaler
Hannovers byfest 2025
Tivoliflair i centrum af byen
cChristian-Wyrwa-scaled-1Christian Wyrwa
Kunst og kultur
Der Garten leuchtet
An vielen Sommerabenden wird der Große Garten stimmungsvoll beleuchtet. Die Saison 2025 beginnt am 1. Mai.
20.06.2025
PAUL-PANZER_Schoene-neue-Welt-welcome-to-hell_Artwork_Beitragsbild_VORLAeUFIG© Quelle: Undercover GmbH Paul Panzer Pressefoto
Shows, komedie og teater
Paul Panzer
Den 12. december 2026 vil Paul Panzer vise, hvor absurd den moderne verden egentlig er i Swiss Life Hall. Køb dine billetter nu til en aften fuld af underfundig humor og skarpt selskab.
12.12.2025
HZLive_2024_credit_RCIGlobal_SemmelConcerts_Frank-Embacher-22-800x0-c-default© RCIGlobal SemmelConcerts Frank Embacher
Musik & koncerter , Shows, comedy & teater
Hans Zimmer
Hans Zimmer, den verdenskendte og Oscar-vindende komponist, tager sine liveoptrædener til et nyt niveau i 2025/2026 med "The Next Level".
12.03.2026

Oplev flere restauranter

Marie-2-scaled-1Restaurant MARIE
Restaurant
Restaurant MARIE
Oplev en kombination af hyggelig, moderne atmosfære og fransk køkken i den centralt beliggende restaurant MARIE. Regelmæssigt skiftende menuer med op til 5 retter venter på dig i MARIE.
Snedig
Florian-Busch_-Foehrenhof-Estragon2© Florian Busch
Restaurant
Estragon på Hotel Der Föhrenhof
Lad dig forkæle af det klassiske køkken i den stilfulde restaurant "Estragon" efter alle kunstens regler i charmerende landhusstil.
Bothfeld
sheHAJSIre.162625© Matthias Hamel - Fotografie
Restaurant
Restaurant 5th Avenue
5th Avenue Restaurant i Sheraton Hanover: de bedste smagsoplevelser til frokost, perfekt start på dagen med morgenmadsbuffet. Terrasse eller restaurant - øjeblikke af nydelse i hjertet af Hannover. Velkommen til vores restaurant!
Snedig
IMG_4272_BB-e1640208675574© LaSall
Restaurant
LaSall Vinbar & Restaurant
Det varierede vinkort har noget for enhver smag: fra vingårdsvine til Grosses Gewächs. Nyd sæsonbetonede og regionale retter, især fra det tyske køkken.
Sydlig by
Antonelle-2-scaled-1© Antonella
Restaurant
Antonella Pizza Manufaktur & Trattoria
Autentisk italiensk køkken i Hannover med håndlavede pizzaer, friske råvarer og en hyggelig atmosfære - direkte på Podbielskistraße 10 A.
Bothfeld
Lindenblatt-Burger-Bar_cAlbertRein© Albert Rein
Restaurant
Lindenblatt Burger Bar
På Lindenblatt kommer ingredienserne fra regionen - fordi burgerbaren er forpligtet til bæredygtighed og regionalitet. Missionen: at inspirere gæsterne til at nyde kød bevidst.
Centrum