2-scaled-1

Bølle

Crossover & Co, stjernekøkken & fine dining, vinbar
€€
Linden-Nord

Grøntsagskøkken & vinbar

Der Rüpel i Hannover er en innovativ og plantebaseret restaurant. Konceptet er stringent. Regional, overkommelig, vegansk og afslappet med klasse.

Det visionære gastronomiske par Lennart Röbbel, kok og ejer, og Lisa Dismer, restaurantchef og sommelier, opfandt begrebet "vegetabilsk køkken" og blev tildelt 4 ud af 5 radiser i guiden "We are smart" i 2023 og er opført blandt de bedste 1200 vegetariske restauranter i verden.

Udtrykket "vegansk" yder næppe det plantebaserede køkken på Rüpel retfærdighed. Den plantebaserede smagsmenu skifter efter årstiderne og afhænger helt af høsten fra de vidunderlige landmænd og producenter i Hannover-regionen. Rüpel stræber efter den højeste kvalitet af ingredienser, udvalget af drikkevarer og samtidig mindst muligt madspild takket være gamle konserveringsmetoder.

+ Læs mere

⭐️ Atmosfære
Minimalistisk, hyggelig
😍 Tip
Koordineret akkompagnement til drinks

Bølle

Kötnerholzweg 30

30451 Hanover

Mandag
Lukket
Tirsdag
Lukket
Onsdag
Lukket
Torsdag
17:30-23:00
Fredag
17:30-23:00
Lørdag
17:30-23:00
Søndag
Lukket

OPERATIONEL

+49 172 1586752

Opdag flere begivenheder

3-20221205_DFreunde_OrdentlichDurcheinander9358_Andere
Musik og koncerter
Dine venner
Den 6. december 2025 vil "Alle in die Halle"-turen bringe den schweiziske Life Hall i kog - sjov for hele familien!
06.12.2025
Hero10
Musik og koncerter
DIORAMA
Siden grundlæggelsen i midten af halvfemserne har diorama løbende udviklet deres darkwave-lyd og passioneret skubbet til stilistiske grænser.
31.01.2026
Wilhelm-Busch-Max-und-Moritz-Vierter-Streich-Blatt-5-2.-Bild-1863
Kunst og kultur
160 år med Max og Moritz
Jubilæumsudstilling om Wilhelm Buschs klassiker
Logo_SpecialOlympics_Landesspiele25_PNG_3-scaled-1
Sport
Special Olympics Nationale Lege 2025!
Tre dage fulde af inklusion, sport og fællesskab - med åbningsceremoni, action mile og afslutningsceremoni.
MAIN-Anda-Morts-24-c-Adrian-Walter_Andere-1000x0-c-defaultAdrian Walter
Musik og koncerter
Anda Morts
Den 3. november 2025 kommer Anda Morts med sin energiske "JETZT ABER WIRKLICH"-turné til Béi Chéz Heinz - køb dine billetter nu, og vær med!
03.11.2025
Überschrift© Christian-Wyrwa
Fejringer og festivaler
Hannovers skydefestival 2025
Fejr Schützenfest Hannover 2025 fra 4.-13. juli med Schützenausmarsch, karneval, musik og festtelte - alle de oplysninger, du har brug for til dit perfekte besøg!

Oplev flere restauranter

MKG_8121_1920x1080Wilma Wunder
Restaurant
Wilma Wunder
Wilma Wunder er et moderne og innovativt heldagskoncept, der byder på både traditionelle og moderne retter med en knivspids kreativitet.
Centrum
Restaurant
Pepe's Mexican Bar
Oplev Pepes Mexican Bar nær Raschplatz: kølige drinks i en latinamerikansk atmosfære. Tilbud som "Colada Night" venter på dig hver aften. Alle cocktails fås til fordelagtige priser i happy hour.
Østlig by
MG_5003
Restaurant
[hof:geflüster]
Oplev kulinarisk variation uden at gå på kompromis! Vores udvalg, fra morgenmad til aftensmad, lader intet tilbage at ønske. Nyd friske delikatesser uden at gå på kompromis med variation og kvalitet.
Centrum
bw-kronsberg-18
Restaurant
Atrium på Parkhotel Kronsberg
Her kan du starte dagen med en omfattende og revitaliserende morgenmadsbuffet. Om sommeren inviterer den tilstødende indre gårdhave til at nyde en afslappet morgenmad i det fri.
Midtbane
cafve-Lina-Sternberg-scaled-1Lina Sternberg
Restaurant
Café i havnen
I Hafvens kreative center kan du arbejde i co-working spaces, organisere events og workshops og nyde god kaffe og masser af lækkerier i Cafve.
Den nordlige by
Speiserei-1-e1705306595901
Restaurant
Speiserei
Speiserei i Hannover er en primært tysk restaurant med sæsonbetonede og klassiske retter fra køkkenet, uden tilsætningsstoffer og udelukkende hjemmelavet.
Centrum