Handwerk

Sterneküche & Fine Dining
€€
Südstadt

Casual. Fine. Dining.

Innovative Ideen, nachhaltige Zutaten. Eine offene Küche – Fine Dining für alle Sinne. Das Handwerk Hannover bietet nachhaltige, weltoffene und kreative Küche mit hohem Anspruch an Qualität in allen Bereichen.

Hier verzaubern Küchenchef Thomas Wohlfeld und Souschef Martin Hartwig ihre Gäste mit feinstem Handwerk aus einer französisch-asiatischen Küche. So verfolgen sie das Ziel, jedem Gast das schönste Erlebnis zu bereiten, indem sie mit Kreativität, Engagement und Leidenschaft neue Gerichte erschaffen.

Sommelière Ann-Kristin Wohlfeld sorgt für den richtigen Weingenuss beim Essen. Ihre Motivation besteht darin , den Gästen jeden Tag eines der komplexesten und spannendsten Themen näherbringen zu können.

Das Handwerk unter der Leitung von Inhaberin Tanja Funke ist mit einem Michelin Stern ausgezeichnet.

Tischreservierung: Tel. +49 511 26267588

+ Weiterlesen

⭐️ Ambiente
innovativ & modern
😍 Tipp
wechselnde 5- und 6-Gänge-Menüs

Handwerk

Altenbekener Damm 17

30173 Hannover

Montag
Geschlossen
Dienstag
Geschlossen
Mittwoch
18:00–22:00 Uhr
Donnerstag
18:00–22:00 Uhr
Freitag
18:00–22:00 Uhr
Samstag
18:00–22:00 Uhr
Sonntag
18:00–22:00 Uhr

Weitere Restaurants entdecken

maono_lokal-1© maono
Restaurant
maono – food & drinks
Das maono bietet euch eine kleine Stammkarte mit ganzjährigen Speisen und eine ausgewählte Abendkarte mit Gerichten der Saison. Hier findet ihr vegane, vegetarische als auch Speisen mit Fleisch.
Südstadt
GONDEL Hannover
Restaurant
Gondel
Beheimatet im mehr als 100 Jahre alten Georgspalast erwartet Sie das Restaurant Gondel mit seiner einzigartigen, lebendigen, frischen und leckeren Küche. Kurz gesagt: Kochkunst ohne Schnick-Schnack.
Mitte
KBGF1023-min
Restaurant
The Wild Duck
Im 'The Wild Duck' wird ein einzigartiges Konzept der Fusionsküche geboten, das asiatische und französische Elemente harmonisch vereint.
Bothfeld
MG_7666_1-e1640208710496
Restaurant
Das AbendMahl
Hier werden die Schätze Italiens sowohl an der Wand, als auch auf dem Teller miteinander vereint. Genießt die edle italienische Küche in stimmungsvoller Atmosphäre!
Döhren
Boca-Chica
Restaurant
Boca Chica
Das Boca Chica verführt mit karibischen und dominikanischen Gerichten, mit Köstlichkeiten und temperamentvollen Salsa-, Merengue- und Aachata-Abenden.
Calenberger Neustadt
Fachwerkhaus mit Caféterrasse hinter Teich und Bäumen, umgeben von grüner, idyllischer Natur.© Erlebnis-Zoo Hannover
Restaurant
Hoflokal
Auf dem Bauernidyll direkt am Erlebnis-Zoo Hannover vereint das Hoflokal leidenschaftliches Kochhandwerk mit saisonalen und regionalen Zutaten und der richtigen Portion Zeitgeist.
Zoo