市内で最も美しい場所のひとつで ハノーファー歴史的なボールホーフ広場に、伝説的なティーストゥブヒェン（Teestübchen）があります。1970年以来、ボーネッケ家が経営するこのカフェでは、最高級の紅茶やコーヒー、そしておいしいケーキを提供しています。伝統的な家族のレシピに基づき、2世代にわたって手作りされている。愛情をこめてデザインされた店内は、登録有形文化財に指定されており、とても居心地のよい独特の雰囲気を醸し出している。
40種類を超える極上の紅茶は、ティーポットウォーマー付きの銀製ポットでスタイリッシュにサーブされ、紅茶好きの人なら日常の喧騒を忘れることができる。新しい特徴は、居心地の良い喫茶室での朝食です。小さな朝食メニューには、自家製のロールケーキから、ヨーグルトとラズベリーを添えた自家製アーモンドハニーグラノーラ、ジョセフィーヌのシナモンパンまで、絶妙なセレクションが揃っています。シュテュブヒェンでは、厳選されたワイン生産者の美味しいワインや、小さなグリルサンドイッチやキッシュもご用意しています。
