Handwerk

Handwerk

Sterneküche & Fine Dining
€€
Südstadt

Casual. Fine. Dining.

Innovative Ideen, nachhaltige Zutaten. Eine offene Küche – Fine Dining für alle Sinne. Das Handwerk Hannover bietet nachhaltige, weltoffene und kreative Küche mit hohem Anspruch an Qualität in allen Bereichen.

Hier verzaubern Küchenchef Thomas Wohlfeld und Souschef Martin Hartwig ihre Gäste mit feinstem Handwerk aus einer französisch-asiatischen Küche. So verfolgen sie das Ziel, jedem Gast das schönste Erlebnis zu bereiten, indem sie mit Kreativität, Engagement und Leidenschaft neue Gerichte erschaffen.

Sommelière Ann-Kristin Wohlfeld sorgt für den richtigen Weingenuss beim Essen. Ihre Motivation besteht darin , den Gästen jeden Tag eines der komplexesten und spannendsten Themen näherbringen zu können.

Das Handwerk unter der Leitung von Inhaberin Tanja Funke ist mit einem Michelin Stern ausgezeichnet.

Tischreservierung: Tel. +49 511 26267588

+ Weiterlesen

⭐️ Ambiente
innovativ & modern
😍 Tipp
wechselnde 5- und 6-Gänge-Menüs

Handwerk

Altenbekener Damm 17

30173 Hannover

Montag
Geschlossen
Dienstag
Geschlossen
Mittwoch
18:00–22:00
Donnerstag
18:00–22:00
Freitag
18:00–22:00
Samstag
18:00–22:00
Sonntag
18:00–22:00

OPERATIONAL

Weitere Restaurants entdecken

Lindenblatt-Burger-Bar_cAlbertRein
Restaurant
Lindenblatt Burger-Bar
Im Lindenblatt kommen die Zutaten aus der Region - denn die Burger-Bar hat sich Nachhaltigkeit und Regionalität auf die Fahnen geschrieben. Die Mission: Gäste für bewussten Fleischgenuss begeistern.
Mitte
Jos-Food-e1640208015283
Restaurant
Jo’s Food & Craft
Im extravaganten Interieur mit industriellem Charme werden saftige Burger, meisterhaft kombinierte Salate und hauchzarte Rippchen sowie lokale Craft Beere und exklusive Weine serviert.
List
Kein-Titel-2000-x-1500-px-2000-x-1000-px-2000-x-1500-px
Restaurant
See Terrassen
Entdecke Sylt-Atmosphäre am Maschsee! Genieße Speisen mit Panoramablick in den Seeterrassen. Wettersicher und gemütlich seit 2002. Erlebe das Beste aus Norddeutschland, direkt in Hannover.
Mitte
Stromb-1-e1640107319272
Restaurant
Bistro Stromboli
Entdeckt das neue Stromboli-Bistro im Zooviertel: Authentische italienische Küche, erlesene Weine und eine exquisite Gin-Auswahl erwarten euch. Ein Muss für Feinschmecker in entspannter Atmosphäre. Au
Zoo
Kein-Titel-2000-x-1500-px-2000-x-1000-px-2000-x-1500-px
Region , Restaurant
StrandAlm
StrandAlm verbindet Tradition und Moderne am Silbersee. Lass die Seele baumeln in der Almhütte, im schattigen Biergarten oder mit den Füßen im weißen Sand. Dein perfektes Plätzchen direkt am See!
Region Hannover
IMG_4272_BB-e1640208675574
Restaurant
LaSall Weinbar & Restaurant
Die vielfältige Weinkarte hält für jeden Geschmack etwas bereit: Vom Gutswein bis zum Großen Gewächs. Genießen Sie saisonale, und regionale Speisen insbesondere aus der Deutschen Küche.
Südstadt