Handwerk

Ambacht

Sterrenkeuken & fine dining
€€
Zuidelijke stad

Vrijetijdskleding. Fijn. Dineren.

Innovatieve ideeën, duurzame ingrediënten. Een open keuken - lekker eten voor alle zintuigen. Handwerk Hannover biedt een duurzame, kosmopolitische en creatieve keuken met hoge kwaliteitsnormen op alle gebieden.

Hier betoveren chef-kok Thomas Wohlfeld en souschef Martin Hartwig hun gasten met het beste vakmanschap uit een Frans-Aziatische keuken. Hun doel is om elke gast de best mogelijke ervaring te geven door met creativiteit, betrokkenheid en passie nieuwe gerechten te creëren.

Sommelière Ann-Kristin Wohlfeld zorgt voor het juiste wijngenot bij je maaltijd. Haar motivatie is om gasten elke dag kennis te laten maken met een van de meest complexe en spannende onderwerpen.

Het ambacht onder leiding van eigenaresse Tanja Funke is bekroond met een Michelinster.

Tafelreservering: Tel. +49 511 26267588

+ Lees meer

⭐️ Ambiance
innovatief & modern
😍 Tip
Wisselende 5- en 6-gangenmenu's

Ambacht

Altenbekener Damm 17

30173 Hannover

Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
18:00-22:00
Donderdag
18:00-22:00
Vrijdag
18:00-22:00
Zaterdag
18:00-22:00
Zondag
18:00-22:00

OPERATIONEEL

Ontdek meer restaurants

Kein-Titel-2000-x-1500-px-2000-x-1000-px-2000-x-1500-px6
Restaurant
HAVN - Bar & Restaurant
Het HAVN Restaurant & Bar op de begane grond van het Loftstyle Hotel biedt u een eersteklas selectie eten en drinken in een stijlvolle ambiance.
Sluw
Corner_5-e1640107623479
Restaurant
Café hoek
Corner - uw ontmoetingsplek in de trendy wijk Linden-Nord. Geniet van gezelligheid op de stijlvolle locatie aan de Schmuckplatz. Kwaliteit, duurzaamheid en een unieke sfeer - welkom in de Corner!
Linden-Noord
Markthalle-Lars-Gerhardts-12
Restaurant , Winkelen , Bezienswaardigheden
Markthal
Ontdek de Markthalle Hannover - uw culinaire centrum met verse producten, internationale specialiteiten en een levendige sfeer.
Centrum
Kein-Titel-2000-x-1500-px-2000-x-1000-px-2000-x-1500-px2
Restaurant
Gloed kind
Wil je 's avonds iets drinken of eten in een gezellige sfeer? Dan is een bezoek aan Glüxkind de moeite waard. Hier kun je de dag afsluiten met bier, wijn of heerlijke cocktails.
Centrum
Restaurant , Nachtleven
Sterrenwacht
Beleef het observatorium - de hotspot voor exclusieve drankjes, van exquise wijnen tot vintage cocktails. Sfeer, genot, elegantie - hier gaan ze perfect samen. Welkom bij een kosmische time-out!
Centrum
Kein-Titel-2000-x-1500-px-2000-x-1000-px-2000-x-1500-px
Regio , Restaurant , Evenementenlocatie
AZZURRO - Het strand
Sinds 2019 is er een nieuwe hotspot voor goede muziek, drankjes en eten in de hoofdstad van de deelstaat: AZZURRO - het strand aan het prachtige Blauwe Meer in Garbsen (regio Hannover).
Regio Hannover