Ambacht

Ambacht

Sterrenkeuken & fine dining
€€
Zuidelijke stad

Vrijetijdskleding. Fijn. Dineren.

Innovatieve ideeën, duurzame ingrediënten. Een open keuken - lekker eten voor alle zintuigen. Handwerk Hannover biedt een duurzame, kosmopolitische en creatieve keuken met hoge kwaliteitsnormen op alle gebieden.

Hier betoveren chef-kok Thomas Wohlfeld en souschef Martin Hartwig hun gasten met het beste vakmanschap uit een Frans-Aziatische keuken. Hun doel is om elke gast de best mogelijke ervaring te geven door met creativiteit, betrokkenheid en passie nieuwe gerechten te creëren.

Sommelière Ann-Kristin Wohlfeld zorgt voor het juiste wijngenot bij je maaltijd. Haar motivatie is om gasten elke dag kennis te laten maken met een van de meest complexe en spannende onderwerpen.

Het ambacht onder leiding van eigenaresse Tanja Funke is bekroond met een Michelinster.

Tafelreservering: Tel. +49 511 26267588

+ Lees meer

⭐️ Ambiance
innovatief & modern
😍 Tip
Wisselende 5- en 6-gangenmenu's

Ambacht

Altenbekener Damm 17

30173 Hannover

Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
18:00-22:00
Donderdag
18:00-22:00
Vrijdag
18:00-22:00
Zaterdag
18:00-22:00
Zondag
18:00-22:00

OPERATIONEEL

Ontdek meer restaurants

Jante-Lifestylev39186
Restaurant
JANTE
Bij JANTE wacht je een unieke ervaring: een creatieve keuken en uitstekende wijn. De gevarieerde keuken wordt gekenmerkt door zijn aromatische diversiteit, hoogwaardige producten en aantrekkelijke presentatie.
Centrum
Restaurant
LINDEN terug! eG
Op een steenworp afstand van de levendige Limmerstraße ligt de bakkerij van LINDENbackt! eG goed verscholen in de achtertuin. Lees hier meer.
Limmer
12-Apostel_RPD_0011_rz-e1640208762830
Restaurant
XII Apostel
Dineren à la Italia: oud metselwerk, zware brokaatgordijnen, handgeschilderde fresco's op het plafond - dit is een ambiance die past bij een koninklijk diner.
Sluw
Geen titel 2000 x 1500 px 2000 x 1000 px 2000 x 1500 px1
Restaurant
La Forchetta
Welkom bij La Forchetta Hannover - ervaar de Italiaanse keuken op het hoogste niveau en laat u verwennen.
Zuidelijke stad
Vakwerkhuis met caféterras achter een vijver en bomen, omgeven door groene, idyllische natuur.Dierentuin Hannover
Restaurant
Hofcafé
Op de idyllische boerderij direct naast Hannover Adventure Zoo combineert het boerderijrestaurant gepassioneerde kookkunst met seizoensgebonden en regionale ingrediënten en de juiste hoeveelheid tijdgeest.
Dierentuin
Tesoro1-geschaald-1
Restaurant
Ristorante Tesoro
Tesoro staat voor de meest fantasierijke recepten, geserveerd met de grootste elegantie. Ervaar deze variatie, die met liefde en de beste ingrediënten wordt bereid door topkoks.
Centrum