Handwerk

Ambacht

Sterrenkeuken & fine dining
€€
Zuidelijke stad

Vrijetijdskleding. Fijn. Dineren.

Innovatieve ideeën, duurzame ingrediënten. Een open keuken - lekker eten voor alle zintuigen. Handwerk Hannover biedt een duurzame, kosmopolitische en creatieve keuken met hoge kwaliteitsnormen op alle gebieden.

Hier betoveren chef-kok Thomas Wohlfeld en souschef Martin Hartwig hun gasten met het beste vakmanschap uit een Frans-Aziatische keuken. Hun doel is om elke gast de best mogelijke ervaring te geven door met creativiteit, betrokkenheid en passie nieuwe gerechten te creëren.

Sommelière Ann-Kristin Wohlfeld zorgt voor het juiste wijngenot bij je maaltijd. Haar motivatie is om gasten elke dag kennis te laten maken met een van de meest complexe en spannende onderwerpen.

Het ambacht onder leiding van eigenaresse Tanja Funke is bekroond met een Michelinster.

Tafelreservering: Tel. +49 511 26267588

+ Lees meer

⭐️ Ambiance
innovatief & modern
😍 Tip
Wisselende 5- en 6-gangenmenu's

Ambacht

Altenbekener Damm 17

30173 Hannover

Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
18:00-22:00
Donderdag
18:00-22:00
Vrijdag
18:00-22:00
Zaterdag
18:00-22:00
Zondag
18:00-22:00

OPERATIONEEL

Ontdek meer restaurants

hannoverliving_Broncos-1024x768-1
Restaurant
Broncos
Broncos: De fusie van bar en club. Dance, live acts en psycadellictrash beatfeesten voor een gezellig publiek. Exclusieve cocktails in een ontspannen huiskamersfeer. Your place to be!
Linden centrum
Hannover-Living-Gluecksbringer-1024x768-1
Restaurant
PlanBar
Bistro 's ochtends, restaurant 's middags, bar 's avonds laat: de PlanBar verwelkomt iedereen, of het nu bezoekers van de wekelijkse markt, lunchers of feestvierders zijn.
Sluw
Kein-Titel-2000-x-1500-px-2000-x-1000-px-2000-x-1500-px
Restaurant
Doornroosje
De Dornröschen is de oudste biertuin van Hannover! Sinds 1875 kun je hier aan de oever van de rivier de Leine onder hoge bomen zitten en genieten van een heerlijk drankje.
Noordelijke stad
Kein-Titel-2000-x-1500-px-2000-x-1000-px-2000-x-1500-px2
Regio , Restaurant
Herberg Bartling
Gasthaus Bartling biedt traditionele gastvrijheid, regionale gerechten en een gezellige sfeer - ideaal voor ontspannen maaltijden en onvergetelijke evenementen.
Regio Hannover
GONDEL Hannover
Restaurant
Gondel
Restaurant Gondel, gevestigd in het meer dan 100 jaar oude Georgspalast, wacht op je met zijn unieke, levendige, verse en heerlijke keuken. Kortom: kookkunst zonder franje.
Centrum
Überschrift
Restaurant
Biertuin Lister Turm
Ontdek de biertuin Lister Turm - dé ontmoetingsplaats voor bierliefhebbers in Hannover. Geniet op het terras van restaurant Odysseus van bieren, een breed scala aan dranken en lekkernijen.
Sluw