Handwerk

Ambacht

Sterrenkeuken & fine dining
€€
Zuidelijke stad

Vrijetijdskleding. Fijn. Dineren.

Innovatieve ideeën, duurzame ingrediënten. Een open keuken - lekker eten voor alle zintuigen. Handwerk Hannover biedt een duurzame, kosmopolitische en creatieve keuken met hoge kwaliteitsnormen op alle gebieden.

Hier betoveren chef-kok Thomas Wohlfeld en souschef Martin Hartwig hun gasten met het beste vakmanschap uit een Frans-Aziatische keuken. Hun doel is om elke gast de best mogelijke ervaring te geven door met creativiteit, betrokkenheid en passie nieuwe gerechten te creëren.

Sommelière Ann-Kristin Wohlfeld zorgt voor het juiste wijngenot bij je maaltijd. Haar motivatie is om gasten elke dag kennis te laten maken met een van de meest complexe en spannende onderwerpen.

Het ambacht onder leiding van eigenaresse Tanja Funke is bekroond met een Michelinster.

Tafelreservering: Tel. +49 511 26267588

+ Lees meer

⭐️ Ambiance
innovatief & modern
😍 Tip
Wisselende 5- en 6-gangenmenu's

Ambacht

Altenbekener Damm 17

30173 Hannover

Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
18:00-22:00
Donderdag
18:00-22:00
Vrijdag
18:00-22:00
Zaterdag
18:00-22:00
Zondag
18:00-22:00

OPERATIONEEL

Ontdek meer restaurants

BESTIA-c-Largo-Leonie-Alma-3-scaled-1
Restaurant
BESTIA
BESTIA biedt echte Napolitaanse pizza met ingrediënten uit de streek rond Napels. Een bezoek aan BESTIA is als een herinnering aan je laatste perfecte vakantie in Italië.
Centrum
helleres-Titelbild
Restaurant
KAZUMI Sushifabriek
Moderne sushi in Hannover: KAZUMI Sushi Manufaktur is een van de beste sushilocaties in de regio. De sushi wordt voor uw ogen bereid volgens traditionele handgemaakte methoden.
Sluw
Kein-Titel-2000-x-1500-px-2000-x-1000-px-2000-x-1500-px
Regio , Restaurant , Evenementenlocatie
AZZURRO - Het strand
Sinds 2019 is er een nieuwe hotspot voor goede muziek, drankjes en eten in de hoofdstad van de deelstaat: AZZURRO - het strand aan het prachtige Blauwe Meer in Garbsen (regio Hannover).
Regio Hannover
Kein-Titel-2000-x-1500-px-2000-x-1000-px-2000-x-1500-px1
Restaurant
Taj Mahal
De Taj Mahal in Hannover biedt al meer dan 30 jaar authentieke Indiase gerechten in een elegante marmeren ambiance. Een plek die zijn gasten verwent met authentieke Indiase specialiteiten.
Centrum
sheHAJSIre.162625
Restaurant
Restaurant 5th Avenue
Restaurant 5th Avenue in het Sheraton Hannover: topsmaken tijdens de lunch, perfecte start van de dag met het ontbijtbuffet. Terras of restaurant - momenten van plezier in het hart van Hannover. Welkom in ons restaurant!
Sluw
27
Restaurant , Nachtleven
Schateke
Het Schateke is al tientallen jaren favoriet bij jong en oud. Naast klassiekers als currywurst en Schateke schnitzel staan er ook verschillende hamburgers op het menu.
Centrum