Handwerk

Ambacht

Sterrenkeuken & fine dining
€€
Zuidelijke stad

Vrijetijdskleding. Fijn. Dineren.

Innovatieve ideeën, duurzame ingrediënten. Een open keuken - lekker eten voor alle zintuigen. Handwerk Hannover biedt een duurzame, kosmopolitische en creatieve keuken met hoge kwaliteitsnormen op alle gebieden.

Hier betoveren chef-kok Thomas Wohlfeld en souschef Martin Hartwig hun gasten met het beste vakmanschap uit een Frans-Aziatische keuken. Hun doel is om elke gast de best mogelijke ervaring te geven door met creativiteit, betrokkenheid en passie nieuwe gerechten te creëren.

Sommelière Ann-Kristin Wohlfeld zorgt voor het juiste wijngenot bij je maaltijd. Haar motivatie is om gasten elke dag kennis te laten maken met een van de meest complexe en spannende onderwerpen.

Het ambacht onder leiding van eigenaresse Tanja Funke is bekroond met een Michelinster.

Tafelreservering: Tel. +49 511 26267588

+ Lees meer

⭐️ Ambiance
innovatief & modern
😍 Tip
Wisselende 5- en 6-gangenmenu's

Ambacht

Altenbekener Damm 17

30173 Hannover

Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
18:00-22:00
Donderdag
18:00-22:00
Vrijdag
18:00-22:00
Zaterdag
18:00-22:00
Zondag
18:00-22:00

OPERATIONEEL

Ontdek meer restaurants

IMG_20240528_162544
Regio , Restaurant
Berggasthaus Niedersachsen
Heerlijke, klassieke plattelandskeuken ontmoet 130 jaar oude traditie in een romantische ambiance. Hier kun je je volgende evenement vieren of een pauze inlassen tijdens een fietstocht door het platteland.
Regio Hannover
Beispielbild, menschen Reszaurant© HMTG/KI
Restaurant
Mister Q - in RP5
Met het nieuwe "Mister Q - Verre Oosten van dichtbij" in het RP5-gebouw van het casino brengt Mister Q "Modern Chinees Slowfood" naar Hannover en nodigt je uit om te genieten van de moderne Aziatische keuken in een ontspannen sfeer.
Centrum
Kein-Titel-2000-x-1500-px-2000-x-1000-px-2000-x-1500-px
Regio , Restaurant , Evenementenlocatie
AZZURRO - Het strand
Sinds 2019 is er een nieuwe hotspot voor goede muziek, drankjes en eten in de hoofdstad van de deelstaat: AZZURRO - het strand aan het prachtige Blauwe Meer in Garbsen (regio Hannover).
Regio Hannover
image00001-scaled-e1645708250435
Restaurant
BoBo
Of je nu wilt ontbijten of 's middags koffie wilt drinken met je vrienden - BoBo Hannover is the place to be! Stijlvolle ambiance met een feel-good sfeer, ideaal als je toe bent aan verandering.
Centrum
THE Living -room-© De woonkamer
Restaurant
DE WONING - kamer -
THE LIVING - room - : Kom als vreemden, vertrek als vrienden. Ontdek een uitstekende keuken en een smaakvolle ambiance. Welkom in de woonkamer, waar kwaliteit en creativiteit uw zintuigen betoveren!
Sluw
Brauhaus-Gastraum-_-c-Tim-Jaworr-scaled-e1645706978649
Restaurant , Nachtleven
Ernst August Brouwerij
Sinds 1986 is het Brauhaus Hannover's hotspot voor vers bier, moderne brouwerijkoken en livemuziek. Geniet van de sfeer, de nuchtere gerechten met een regionaal tintje en de speciaalbieren.
Centrum