nl_NL NL
nl_NL NL de_DE DE en_GB EN pl_PL PL es_ES ES it_IT IT da_DK DA sv_SE SV fr_FR FR pt_PT PT tr_TR TR ru_RU RU fi FI zh_CN ZH ko_KR KO ja JA uk UK bg_BG BG
Plaats 1
Locatie 2
Locatie 3
Plaats 4
Handwerk

Ambacht

Sterrenkeuken & fine dining
€€
Zuidelijke stad

Vrijetijdskleding. Fijn. Dineren.

Innovatieve ideeën, duurzame ingrediënten. Een open keuken - lekker eten voor alle zintuigen. Handwerk Hannover biedt een duurzame, kosmopolitische en creatieve keuken met hoge kwaliteitsnormen op alle gebieden.

Hier betoveren chef-kok Thomas Wohlfeld en souschef Martin Hartwig hun gasten met het beste vakmanschap uit een Frans-Aziatische keuken. Hun doel is om elke gast de best mogelijke ervaring te geven door met creativiteit, betrokkenheid en passie nieuwe gerechten te creëren.

Sommelière Ann-Kristin Wohlfeld zorgt voor het juiste wijngenot bij je maaltijd. Haar motivatie is om gasten elke dag kennis te laten maken met een van de meest complexe en spannende onderwerpen.

Het ambacht onder leiding van eigenaresse Tanja Funke is bekroond met een Michelinster.

Tafelreservering: Tel. +49 511 26267588

+ Lees meer

⭐️ Ambiance
innovatief & modern
😍 Tip
Wisselende 5- en 6-gangenmenu's

Ambacht

Altenbekener Damm 17

30173 Hannover

Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
18:00-22:00
Donderdag
18:00-22:00
Vrijdag
18:00-22:00
Zaterdag
18:00-22:00
Zondag
18:00-22:00

OPERATIONEEL

Ontdek meer restaurants

Alles weergeven

Stromb-1-e1640107319272
Restaurant
Bistro Stromboli
Ontdek de nieuwe bistro Stromboli in het Zooviertel: authentieke Italiaanse gerechten, uitgelezen wijnen en een uitgelezen selectie gin wachten op je. Een must voor fijnproevers in een ontspannen sfeer. Uit
Dierentuin
image00001-scaled-e1645708250435
Restaurant
BoBo
Of je nu wilt ontbijten of 's middags koffie wilt drinken met je vrienden - BoBo Hannover is the place to be! Stijlvolle ambiance met een feel-good sfeer, ideaal als je toe bent aan verandering.
Centrum
Florian-Busch_-Foehrenhof-Estragon2
Restaurant
Dragon in Hotel Der Föhrenhof
Laat je verwennen door de klassieke keuken in het stijlvolle restaurant "Estragon" volgens alle regels van de kunst in de charme van de landhuisstijl.
Bothfeld
Jante-Lifstylev39186
Restaurant
JANTE
Bij JANTE wacht je een unieke ervaring: een creatieve keuken en uitstekende wijn. De gevarieerde keuken wordt gekenmerkt door zijn aromatische diversiteit, hoogwaardige producten en aantrekkelijke presentatie.
Centrum
Mio-Mio-1-e1640207831522
Restaurant
Mio Mio
Mio Mio: Italiaanse flair en mediterrane klassiekers. Geniet op het terras van vino met zeebrasem in venkelschuim. Traditie en innovatie voor een unieke culinaire ervaring!
Linden centrum
Votum
Restaurant
VOTUM
Politiek en verfijnde gerechten komen samen in VOTUM in Leineschloss. Chef-kok Benjamin Gallein verwent je met een creatief menu. Een moderne sfeer en een groot terras dragen bij aan het genot.
Centrum