Innovatieve ideeën, duurzame ingrediënten. Een open keuken - lekker eten voor alle zintuigen. Handwerk Hannover biedt een duurzame, kosmopolitische en creatieve keuken met hoge kwaliteitsnormen op alle gebieden.
Hier betoveren chef-kok Thomas Wohlfeld en souschef Martin Hartwig hun gasten met het beste vakmanschap uit een Frans-Aziatische keuken. Hun doel is om elke gast de best mogelijke ervaring te geven door met creativiteit, betrokkenheid en passie nieuwe gerechten te creëren.
Sommelière Ann-Kristin Wohlfeld zorgt voor het juiste wijngenot bij je maaltijd. Haar motivatie is om gasten elke dag kennis te laten maken met een van de meest complexe en spannende onderwerpen.
Het ambacht onder leiding van eigenaresse Tanja Funke is bekroond met een Michelinster.
Tafelreservering: Tel. +49 511 26267588
+ Lees meer
NL 
DE 
EN 
PL 
ES 
IT 
DA 
SV 
FR 
PT 
TR 
RU 
FI 
ZH 
KO 
JA 
UK 
BG 
