Handwerk

Ambacht

Sterrenkeuken & fine dining
€€
Zuidelijke stad

Vrijetijdskleding. Fijn. Dineren.

Innovatieve ideeën, duurzame ingrediënten. Een open keuken - lekker eten voor alle zintuigen. Handwerk Hannover biedt een duurzame, kosmopolitische en creatieve keuken met hoge kwaliteitsnormen op alle gebieden.

Hier betoveren chef-kok Thomas Wohlfeld en souschef Martin Hartwig hun gasten met het beste vakmanschap uit een Frans-Aziatische keuken. Hun doel is om elke gast de best mogelijke ervaring te geven door met creativiteit, betrokkenheid en passie nieuwe gerechten te creëren.

Sommelière Ann-Kristin Wohlfeld zorgt voor het juiste wijngenot bij je maaltijd. Haar motivatie is om gasten elke dag kennis te laten maken met een van de meest complexe en spannende onderwerpen.

Het ambacht onder leiding van eigenaresse Tanja Funke is bekroond met een Michelinster.

Tafelreservering: Tel. +49 511 26267588

+ Lees meer

⭐️ Ambiance
innovatief & modern
😍 Tip
Wisselende 5- en 6-gangenmenu's

Ambacht

Altenbekener Damm 17

30173 Hannover

Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
18:00-22:00
Donderdag
18:00-22:00
Vrijdag
18:00-22:00
Zaterdag
18:00-22:00
Zondag
18:00-22:00

OPERATIONEEL

Ontdek meer restaurants

hannoverliving_Broncos-1024x768-1
Restaurant
Broncos
Broncos: De fusie van bar en club. Dance, live acts en psycadellictrash beatfeesten voor een gezellig publiek. Exclusieve cocktails in een ontspannen huiskamersfeer. Your place to be!
Linden centrum
Restaurant
24 graden café
Koffiebranderij 24grad opende zijn deuren in 2009 aan de E-Damm. Met meubilair uit de jaren 50 en 60 creëert het een duurzame, nostalgische sfeer. Herontdek de geschiedenis van koffie.
Noordelijke stad
Hannover-Living-Hoegers1910_rz-1024x992-1
Restaurant
Högers 1910
In een gezellige sfeer kunnen gasten genieten van verse regionale gerechten, klassieke Duitse recepten, zelfgemaakt gebak en uitstekende koffie. Ervaar de Duitse thuiskeuken bij Högers Hannover.
Zuidelijke stad
Restaurant-Kreuzklappe-2
Restaurant
Restaurant Kreuzklappe
De Kreuzklappe in de oude binnenstad van Hannover serveert al sinds 1976 heerlijke Turkse specialiteiten. Verheug je op een gevarieerd menu met traditionele Turkse gerechten.
Centrum
Beispielbild, menschen Reszaurant© HMTG/KI
Restaurant , Nachtleven
Plümecke
Traditioneel restaurant en cultcafé in de List - dat is de "Plümecke". De stamgasten, die uit heel Hannover komen, zweren bij de legendarische curryworst en zijn zeer speciale saus.
Sluw
Regio , Restaurant
Calenberger Ratskeller
De Ratskeller kenmerkt het stadsbeeld sinds 1757. Na veranderingen en historische gebeurtenissen begint nu een nieuw hoofdstuk. Verheug je op gastronomische inspiratie en een uitnodigende buitenruimte.
Regio Hannover