Handwerk

Ambacht

Sterrenkeuken & fine dining
€€
Zuidelijke stad

Vrijetijdskleding. Fijn. Dineren.

Innovatieve ideeën, duurzame ingrediënten. Een open keuken - lekker eten voor alle zintuigen. Handwerk Hannover biedt een duurzame, kosmopolitische en creatieve keuken met hoge kwaliteitsnormen op alle gebieden.

Hier betoveren chef-kok Thomas Wohlfeld en souschef Martin Hartwig hun gasten met het beste vakmanschap uit een Frans-Aziatische keuken. Hun doel is om elke gast de best mogelijke ervaring te geven door met creativiteit, betrokkenheid en passie nieuwe gerechten te creëren.

Sommelière Ann-Kristin Wohlfeld zorgt voor het juiste wijngenot bij je maaltijd. Haar motivatie is om gasten elke dag kennis te laten maken met een van de meest complexe en spannende onderwerpen.

Het ambacht onder leiding van eigenaresse Tanja Funke is bekroond met een Michelinster.

Tafelreservering: Tel. +49 511 26267588

+ Lees meer

⭐️ Ambiance
innovatief & modern
😍 Tip
Wisselende 5- en 6-gangenmenu's

Ambacht

Altenbekener Damm 17

30173 Hannover

Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
18:00-22:00
Donderdag
18:00-22:00
Vrijdag
18:00-22:00
Zaterdag
18:00-22:00
Zondag
18:00-22:00

OPERATIONEEL

Ontdek meer restaurants

Gasthaus Müller, AußenansichtGasthaus Müller
Regio , Restaurant
Herberg Müller
Al 300 jaar: Ervaar warme gastvrijheid en creatieve gerechten bij Gasthaus Müller - een must voor fijnproevers! Insidertip: de cultus "keukengevechten".
Regio Hannover
Überschrift
Restaurant
Biertuin Lister Turm
Ontdek de biertuin Lister Turm - dé ontmoetingsplaats voor bierliefhebbers in Hannover. Geniet op het terras van restaurant Odysseus van bieren, een breed scala aan dranken en lekkernijen.
Sluw
444Codos_-c-Olli-Lehne-8
Restaurant
CODOS KOFFIE
"Loyaal aan kwaliteit. Trouw aan jou." De nieuwe CODOS COFFEE-vestiging combineert speciale koffie, heerlijk gebak en gebakken producten van de biologische bakkerij BLACK APRON met een lichte, uitnodigende sfeer.
Centrum
Restaurant
Broeikas
Het Treibhaus weerspiegelt al meer dan 30 jaar de tijdgeest. Op het terras wacht je een zomerse ervaring - een hoogtepunt dat een kleurrijke sfeer en plezier combineert.
Sluw
BESTIA-c-Largo-Leonie-Alma-3-scaled-1
Restaurant
BESTIA
BESTIA biedt echte Napolitaanse pizza met ingrediënten uit de streek rond Napels. Een bezoek aan BESTIA is als een herinnering aan je laatste perfecte vakantie in Italië.
Centrum
Restaurant
Pepe's Mexicaanse bar
Beleef Pepes Mexican Bar in de buurt van Raschplatz: koele drankjes in een Latijns-Amerikaanse sfeer. Elke avond kun je er terecht voor speciale gelegenheden zoals "Colada Night". Alle cocktails zijn verkrijgbaar aan voordelige prijzen tijdens happy hour.
Oostelijke stad