Handwerk

Ambacht

Sterrenkeuken & fine dining
€€
Zuidelijke stad

Vrijetijdskleding. Fijn. Dineren.

Innovatieve ideeën, duurzame ingrediënten. Een open keuken - lekker eten voor alle zintuigen. Handwerk Hannover biedt een duurzame, kosmopolitische en creatieve keuken met hoge kwaliteitsnormen op alle gebieden.

Hier betoveren chef-kok Thomas Wohlfeld en souschef Martin Hartwig hun gasten met het beste vakmanschap uit een Frans-Aziatische keuken. Hun doel is om elke gast de best mogelijke ervaring te geven door met creativiteit, betrokkenheid en passie nieuwe gerechten te creëren.

Sommelière Ann-Kristin Wohlfeld zorgt voor het juiste wijngenot bij je maaltijd. Haar motivatie is om gasten elke dag kennis te laten maken met een van de meest complexe en spannende onderwerpen.

Het ambacht onder leiding van eigenaresse Tanja Funke is bekroond met een Michelinster.

Tafelreservering: Tel. +49 511 26267588

+ Lees meer

⭐️ Ambiance
innovatief & modern
😍 Tip
Wisselende 5- en 6-gangenmenu's

Ambacht

Altenbekener Damm 17

30173 Hannover

Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
18:00-22:00
Donderdag
18:00-22:00
Vrijdag
18:00-22:00
Zaterdag
18:00-22:00
Zondag
18:00-22:00

OPERATIONEEL

Ontdek meer restaurants

MG_5003
Restaurant
[hof:geflüster]
Ontdek culinaire variatie zonder compromissen! Ons assortiment, van ontbijt tot diner, laat niets te wensen over. Geniet van verse lekkernijen zonder concessies te doen aan variatie en kwaliteit.
Centrum
IMG_4272_BB-e1640208675574
Restaurant
LaSall Wijnbar & Restaurant
De gevarieerde wijnkaart biedt voor elk wat wils: van Landgoedwijnen tot Grosses Gewächs. Proef seizoensgebonden en regionale gerechten, vooral uit de Duitse keuken.
Zuidelijke stad
6Sinne
Restaurant , Nachtleven
6 Zintuigen Restaurant & Skybar
Ervaar meer dan alleen een restaurant: zie, ruik, proef, voel en hoor in onze Skybar. Met een fantastisch uitzicht en een open showkeuken is elk bezoek een bijzondere ervaring!
Centrum
sheHAJSIre.162625
Restaurant
Restaurant 5th Avenue
Restaurant 5th Avenue in het Sheraton Hannover: topsmaken tijdens de lunch, perfecte start van de dag met het ontbijtbuffet. Terras of restaurant - momenten van plezier in het hart van Hannover. Welkom in ons restaurant!
Sluw
Kein-Titel-2000-x-1500-px-2000-x-1000-px-2000-x-1500-px
Regio , Restaurant , Evenementenlocatie
AZZURRO - Het strand
Sinds 2019 is er een nieuwe hotspot voor goede muziek, drankjes en eten in de hoofdstad van de deelstaat: AZZURRO - het strand aan het prachtige Blauwe Meer in Garbsen (regio Hannover).
Regio Hannover
Restaurant , Nachtleven
Favoriete bar
Hier ontmoeten restaurant en bar elkaar: de LieblingsBar wil van elke dag een favoriete dag voor gasten maken, zowel qua sfeer als qua keuken - met verse ingrediënten uit de regio en passend bij het seizoen.
Herrenhausen