Handwerk

Ambacht

Sterrenkeuken & fine dining
€€
Zuidelijke stad

Vrijetijdskleding. Fijn. Dineren.

Innovatieve ideeën, duurzame ingrediënten. Een open keuken - lekker eten voor alle zintuigen. Handwerk Hannover biedt een duurzame, kosmopolitische en creatieve keuken met hoge kwaliteitsnormen op alle gebieden.

Hier betoveren chef-kok Thomas Wohlfeld en souschef Martin Hartwig hun gasten met het beste vakmanschap uit een Frans-Aziatische keuken. Hun doel is om elke gast de best mogelijke ervaring te geven door met creativiteit, betrokkenheid en passie nieuwe gerechten te creëren.

Sommelière Ann-Kristin Wohlfeld zorgt voor het juiste wijngenot bij je maaltijd. Haar motivatie is om gasten elke dag kennis te laten maken met een van de meest complexe en spannende onderwerpen.

Het ambacht onder leiding van eigenaresse Tanja Funke is bekroond met een Michelinster.

Tafelreservering: Tel. +49 511 26267588

+ Lees meer

⭐️ Ambiance
innovatief & modern
😍 Tip
Wisselende 5- en 6-gangenmenu's

Ambacht

Altenbekener Damm 17

30173 Hannover

Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
18:00-22:00
Donderdag
18:00-22:00
Vrijdag
18:00-22:00
Zaterdag
18:00-22:00
Zondag
18:00-22:00

OPERATIONEEL

Ontdek meer restaurants

Kein-Titel-2000-x-1500-px-2000-x-1000-px-2000-x-1500-px
Restaurant
Biertuin Lindener Turm
Lindener Turm: een historisch juweeltje in het groene hart. Onder kastanje- en fruitbomen kun je genieten van currywurst, tarte flambée of verse tomaten- en broodsalade met uitzicht tot aan de Deister. Een groene idylle!
Linden centrum
Wok-Roll-e1640205926607
Restaurant
Wok'n'Joy
Open keuken met panoramische glazen wand, stijlvolle sfeer: De opwinding komt met de originele Vietnamese delicatessen die hier op tafel worden getoverd.
Centrum
Aresto-e1640112192213
Restaurant
Aresto
Ontdek de mediterrane delicatessen en een uitnodigende wijnbar bij Aresto. Stijlvolle ambiance en decoratieve details beloven plezierige momenten. Welkom op een culinaire reis!
Centrum
Beispielbild, menschen Reszaurant© HMTG/KI
Restaurant
Mister Q - in RP5
Met het nieuwe "Mister Q - Verre Oosten van dichtbij" in het RP5-gebouw van het casino brengt Mister Q "Modern Chinees Slowfood" naar Hannover en nodigt je uit om te genieten van de moderne Aziatische keuken in een ontspannen sfeer.
Centrum
Beckers_neu
Restaurant
BECKERS Restaurant und Weinbar
BECKERS ligt in het hart van het mooie oostelijke deel van de stad en vlak naast het Eilenriede bos. Hier wordt een moderne Duitse keuken met Franse invloeden geserveerd. Je moet het proberen!
Sluw
Gasthaus Müller, AußenansichtGasthaus Müller
Regio , Restaurant
Herberg Müller
Al 300 jaar: Ervaar warme gastvrijheid en creatieve gerechten bij Gasthaus Müller - een must voor fijnproevers! Insidertip: de cultus "keukengevechten".
Regio Hannover