Przejdź do treści
Bauernladen mit Fahrrad

Przyjemność z regionu - jedz to, co rośnie za rogiem.

Dlaczego przysmaki z tego regionu to coś więcej niż tylko trend

Dziś regionalna przyjemność oznacza znacznie więcej niż tylko świeżość na talerzu. Jest to podejście do życia, które łączy w sobie zrównoważony rozwój, świadomą konsumpcję i poczucie domu. Każdy, kto mieszka w Hanowerze lub odwiedza region, ma możliwość odkrywania regionalnych produktów wszystkimi zmysłami - tuż za progiem własnego domu.

Jedną z inicjatyw, która realizuje właśnie takie podejście jest Regio Challengeorganizowany przez Food Council z Hanoweru i okolic. Cel: zachęcenie ludzi do spędzenia tygodnia na spożywaniu wyłącznie tego, co zostało wyprodukowane w promieniu maksymalnie 50 kilometrów. To nie tylko wspiera lokalne rolnictwo, ale także fundamentalnie zmienia spojrzenie ludzi na żywność i konsumpcję.

© HMTG/KI

Regionalne wskazówki dotyczące zakupów

Uzyskaj regionalne wskazówki dotyczące zakupów w Hanowerze - kupuj w sposób zrównoważony, wspieraj lokalnych producentów i wzmacniaj naturę w mieście.

Zakupy regionalne - z przyjemnością i czystym sumieniem

Zalety regionalnej żywności są oczywiste: krótkie trasy transportu, świeże produkty, przejrzyste pochodzenie i wsparcie dla lokalnych firm. Wybór sklepów rolniczych, targowisk i sprzedawców bezpośrednich jest szczególnie duży w Hanowerze i okolicach. Od chrupiących warzyw i aromatycznych ziół po sery rzemieślnicze - każdy znajdzie coś dla siebie. Odpust z regionu nie jest tutaj tylko pustym frazesem, ale żywą praktyką.

Doskonały przegląd można znaleźć na naszej stronie  - Sklepy i manufaktury rolniczegdzie znajdziesz różnorodnych dostawców, którzy produkują i sprzedają swoje produkty lokalnie z pasją i świadomością jakości.

© HMTG/KI

Trasy sklepu rolniczego

Odkryj trasy sklepów rolniczych w Hanowerze - zrównoważone wycieczki rowerowe, ciesz się regionalnymi produktami i zaczerpnij świeżego powietrza.

Wyzwanie Regio - miesiąc świadomej przyjemności

Regio Challenge nie jest dietą, programem wyrzeczeń ani dogmatem. Jest to raczej zaproszenie do bliższego przyjrzenia się temu, co spożywamy na co dzień. Zabawny charakter - np. poprzez zasadę "jokera" (dla przypraw lub kawy) - pozwala na elastyczne wdrażanie. Wielu uczestników zgłasza ekscytujące odkrycia: nowych producentów, nieznane odmiany warzyw lub kreatywne przepisy.

Nie chodzi tylko o żywność, ale także o napoje, kosmetyki i środki czystości - wszystko powinno być jak najbardziej regionalne. Podnosi to świadomość i buduje uznanie dla produktów i producentów.

© HMTG/KI

Regio Challenge Hanower

Podejmij wyzwanie Regio Challenge Hannover - używaj tylko regionalnych produktów przez miesiąc i żyj świadomie, w sposób zrównoważony i przyjazny dla klimatu.

orem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Zalety produktów regionalnych w skrócie

1. maksymalna świeżość

Ponieważ wiele produktów jest sprzedawanych zaledwie kilka godzin po zbiorach, ich smak pozostaje niezmieniony i intensywny. Można to poczuć - niezależnie od tego, czy jest to dojrzałe w słońcu jabłko, czy ręcznie robiony serek śmietankowy.

2. zrównoważony rozwój bez kompromisów

Krótkie dystanse oznaczają mniejszą emisję CO₂. Eliminując pośredników i łańcuchy importowe, aktywnie przyczyniamy się do ochrony klimatu. Prawdziwy plus dla środowiska i społeczeństwa.

3. wzmocnienie gospodarki regionalnej

Kupowanie od bezpośrednich sprzedawców wspiera rolników, piekarzy, pszczelarzy i wiele innych zawodów, którzy wkładają serce i duszę w swoją pracę. Dzięki temu wartość dodana pozostaje w regionie, a miejsca pracy zostają zachowane.

4. różnorodność zamiast jednolitości

Lokalne produkty wnoszą na stół aromatyczną różnorodność. Różnorodność, sezonowe specjały i stare odmiany zapewniają, że jedzenie staje się ponownie doświadczeniem.

© HMTG/KI

Oficjalna strona internetowa

Ciesz się sezonowością, kupuj lokalnie: Uzyskaj wskazówki dotyczące regionalnej żywności z Hanoweru - zrównoważonej i pełnej smaku.