BESTIA-c-Largo-Leonie-Alma-3-scaled-1

BESTIA

Kuchnia włoska
€€€
Centrum

Włoska podróż w BESTIA - neapolitańska pizza w Hanowerze

BESTIA oferuje naprawdę Pizza neapolitańska co czyni ją jedną z zaledwie sześciu pizzerii z certyfikatem AVPN w całych Niemczech. Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), strażnicy czystości pizzy neapolitańskiej, skrupulatnie monitorują produkcję oryginalnej pizzy. W grudniu 2017 roku została ona wpisana na listę światowego dziedzictwa UNESCO.

270 gramów ciasta, maksymalna średnica 35 centymetrów. Zespół BESTIA wypieka ciasto na idealną pizzę neapolitańską, tak jak 200 lat temu: Mąka typu 00, odrobina drożdży, sól morska i woda. Ciasto na pizzę neapolitańską fermentuje przez 24 godziny. Dzięki temu jest bardziej lekkostrawne i ma niepowtarzalną konsystencję. Ciasto jest delikatnie ugniatane, aby nadać mu kształt. Posmarowana sosem pomidorowym i zwieńczona kilkoma wybranymi składnikami, pizza jest następnie pieczona w temperaturze ponad 450 stopni przez 60-90 sekund w ręcznie robionym piecu kopułowym Stefano Ferrary.

Vera Pizza Napoletana pojawia się na talerzu z miękkim środkiem i puszystą, jasną, przyrumienioną skórką, która bąbelkuje podczas pieczenia. Świeże pomidory San Marzano D.O.P., ser fior di latte z Ageroli, mozzarella bawola z Kampanii, oliwki Taggiasche z Ligurii, Parmigiano Reggiano.

Wszystkie składniki pochodzą z regionu wokół Neapolu zgodnie z przepisami AVPN i są świeżo przygotowywane dla Ciebie w BESTIA. Wizyta w BESTIA jest jak przypomnienie ostatnich idealnych wakacji we Włoszech. Zapach, smak, emocje.

+ Czytaj więcej

⭐️ Otoczenie
Przywołuje wspomnienia z wakacji we Włoszech
😍 Wskazówka
Nowe napoje typu slush i klasyczna margherita z dodatkową burratą.

BESTIA

Osterstrasse 27

30159 Hannover

Poniedziałek
12:00-22:00
Wtorek
12:00-22:00
Środa
12:00-22:00
Czwartek
12:00-22:00
Piątek
12:00-22:00
Sobota
12:00-22:00
Niedziela
12:00-22:00

OPERACYJNE

+49 511 41088730

Odkryj więcej restauracji

Restauracja , Życie nocne
I zły wilk
"And the Bad Wolf" zabierze Cię do świata pełnego rockowej muzyki i specjałów. Motto brzmi: żyj i pozwól żyć. Ciesz się bilardem, gorączką 96 i azjatycką kuchnią Hanoweru.
Centrum Linden
53034075611_00dd67a0fd_o-scaled-e1708417069339
Restauracja
Pokój ogrodowy
W Nowym Ratuszu można nie tylko odkrywać Hanower z góry, ale także delektować się pysznym posiłkiem, świętować przyjęcia i organizować konferencje w restauracji "Der Gartensaal".
Centrum
Frida-am-see-e1645708259744
Region , Restauracja
Frida nad jeziorem
Frida am See - przytulne miejsca, plac zabaw, rowery wodne. Bar na plaży w karaibskim stylu, napoje i jedzenie. Miejsce spotkań przyjaciół i nowych znajomości. Stylowo spędzony czas gwarantowany!
Region Hanower
Vorveg-3
Restauracja
vorveg
Jako wegańska kawiarnia, vorveg wspiera świeżość i jakość lokalnych produktów, promuje lokalnych producentów, a tym samym wzmacnia więź z ojczyzną i jej produktami.
Calenberg Nowe Miasto
Votum
Restauracja
VOTUM
Polityka i wykwintna kuchnia łączą się w VOTUM w Leineschloss. Szef kuchni Benjamin Gallein rozpieszcza kreatywnym menu. Nowoczesna atmosfera i duży taras dodają przyjemności.
Centrum
Restauracja
Kawiarnia rowerowa
Kawiarnia rowerowa jest dla Ciebie: ciesz się szeroką gamą kaw, herbat i smakołyków. Odkryj pyszne ciasta i orzeźwiające napoje, które zapewnią Ci doskonałe wrażenia.
Północne miasto