Innowacyjne pomysły, zrównoważone składniki. Otwarta kuchnia - wyśmienita kuchnia dla wszystkich zmysłów. Handwerk Hannover oferuje zrównoważoną, kosmopolityczną i kreatywną kuchnię z wysokimi standardami jakości we wszystkich obszarach.
Tutaj szef kuchni Thomas Wohlfeld i sous chef Martin Hartwig oczarowują swoich gości najlepszym kunsztem kuchni francusko-azjatyckiej. Ich celem jest zapewnienie każdemu gościowi najlepszych możliwych wrażeń poprzez tworzenie nowych potraw z kreatywnością, zaangażowaniem i pasją.
Sommelière Ann-Kristin Wohlfeld dba o to, by do każdego posiłku dobrać odpowiednie wino. Jej motywacją jest możliwość wprowadzenia gości w jeden z najbardziej złożonych i ekscytujących tematów każdego dnia.
Rzemiosło pod kierownictwem właścicielki Tanji Funke zostało nagrodzone gwiazdką Michelin.
Rezerwacja stolika: Tel. +49 511 26267588
+ Czytaj więcej
