享受来自当地的美食--就地取材。

为什么该地区的放纵不仅仅是一种趋势

如今，地方美食所代表的远不止是盘中的新鲜。它是一种生活态度，融合了可持续性、有意识的消费和家的感觉。任何居住在汉诺威或访问该地区的人都有机会在自家门口用各种感官发现当地产品。

采取这种方法的一项举措是 区域挑战由汉诺威及周边地区食品委员会组织。其目的是：鼓励人们用一周的时间只食用半径不超过 50 公里范围内生产的食品。这不仅是对当地农业的支持，也从根本上改变了人们对食品和消费的看法。

获取汉诺威地区购物提示--以可持续的方式购物，支持当地生产商，增强城市的自然气息。

地方食品的优势显而易见：运输路线短、产品新鲜、产地透明以及对当地企业的支持。汉诺威及其周边地区的农家商店、集市和直销店尤其多。从松脆的蔬菜、芳香的香草到手工奶酪，每个人都能找到适合自己的食品。 来自该地区的饕餮盛宴 在这里，"...... "不是一句空话，而是一种生活实践。

我们的网页上有精彩的概述 - 农场商店和工厂在这里，您可以找到各种供应商，他们以饱满的热情和质量意识在当地生产和销售产品。

探索汉诺威的农场商店路线--骑自行车进行可持续旅游，享用当地产品，呼吸新鲜空气。

Regio Challenge 不是节食、放弃计划或教条。恰恰相反，它是邀请您仔细审视自己的日常饮食。它的趣味性--例如通过 "小丑 "原则（针对香料或咖啡）--允许灵活实施。许多参与者都报告了令人兴奋的发现：新的生产商、未知的蔬菜品种或创意食谱。

这不仅涉及食品，还涉及饮料、化妆品和清洁用品--一切都应尽可能具有地方特色。这将提高人们对产品和生产者的认识和欣赏。

参加汉诺威 Regio 挑战赛--在一个月内只使用当地产品，过自觉、可持续和气候友好型的生活。

我们的目标是，在未来的日子里，让我们的生活更美好。在这里，你会发现，你的身体没有任何变化，你的皮肤也没有任何变化。

由于许多产品只在采摘几小时后出售，因此风味依然纯正浓郁。无论是阳光下成熟的苹果，还是手工制作的奶油奶酪，您都能品尝到这一点。

短距离意味着更少的二氧化碳排放量。通过减少中间商和进口链，我们为气候保护做出了积极贡献。这是对环境和社会的真正贡献。

从直销商那里购买，可以支持农民、面包师、养蜂人和其他许多全心全意投入工作的行业。这使得附加值留在本地区，并保留了工作岗位。

当地产品为餐桌带来了各种美味。种类繁多的时令特产和古老的栽培品种确保饮食再次成为一种体验。

享受时令，购买本地：获取汉诺威地区食品的小贴士--可持续发展，风味十足。