Palladium

Innovatiivinen kreikkalainen

Palladion-ravintola Hannover-Andertenissa on trendikäs, monipuolinen ja innovatiivinen ravintola. Palladionin kreikkalais-välimerellinen keittiö kehittyy jatkuvasti. Kaikilla ruokalajeilla ja raaka-aineilla on kreikkalaiset juuret, ja ne ovat todellista herkkua. Koe kulinaarinen matka Välimeren halki: nauti herkullisista alkupaloista, kuten gratinoiduista simpukoista, pekoniin kääritystä vuohenjuustosta, fetajuustosta mantelikuoressa ja monista muista herkuista. Kreikkalaisten klassikoiden lisäksi Palladion tekee vaikutuksen monipuolisella ruokalistallaan. Valikoimassa on laadukkaita pihvejä ja fileitä, kalaa ja äyriäisiä sekä sekalaisia pannulla paistettuja ja grillattuja ruokia. Valikoima kreikkalais-välimerelliseen tyyliin valmistettuja kasvisruokia täydentää ruokalistaa. Päivittäiset erikoisannokset ovat kausittaisia ja sisältävät ainutlaatuisia yhdistelmiä kreikkalaisista klassikoista ja kulinaarisista uutuuksista. Viinin ystäville Palladion tarjoaa laajan valikoiman erinomaista viiniä pieniltä viininviljelijöiltä. Ravintolan vieraat arvostavat innovatiivista konseptia ja palkitsivat Palladionin Gastro Award 2023 -palkinnolla.   Kannen kuva: © Tobias Schreiber