KBGF1023-min

Le canard sauvage

Crossover & Co, Cuisine étoilée & Fine Dining
€€
Bothfeld

Cuisine fusion

The Wild Duck' propose un concept unique de cuisine fusion qui combine harmonieusement des éléments asiatiques et français.

Le restaurant actualise régulièrement son offre, toutes les quatre semaines environ, afin de toujours proposer une variété fraîche et saisonnière. Les hôtes ont le choix entre des menus de quatre ou cinq plats, qui peuvent être complétés non seulement par des vins exclusifs ou biodynamiques soigneusement sélectionnés, mais aussi par un accompagnement facultatif de boissons alcoolisées. En outre, le restaurant est également disponible comme lieu de réception pour des événements et des ateliers privés. L'ambiance particulière de l'établissement se caractérise par des éléments en bois stylés, conçus et fabriqués à la main par l'établissement, qui créent une atmosphère chaleureuse et accueillante.

Depuis 2023, 'The Wild Duck' figure dans le guide Michelin, ce qui souligne la grande qualité et l'esprit d'innovation du restaurant.

+ Lire la suite

⭐️ Ambiance
Design minimaliste en bois
😍 Conseil
Pour une expérience complète, nous vous recommandons le menu à cinq plats avec accompagnement de vin

Le canard sauvage

167, rue Podbielskistr.

30177 Hanovre

Lundi
18:00-22:00 heures
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
18:00-22:00 heures
Vendredi
18:00-22:00 heures
Samedi
18:00-22:00 heures
Dimanche
18:00-22:00 heures

OPÉRATIONNEL

0511 8486 8464

Découvrir d'autres restaurants

Restaurant
Beckmanns Weinhaus Restaurant
Deux salles de restaurant + terrasse : espace intérieur pour 90 convives, plus un espace extérieur ensoleillé et charmant avec des parasols - idéal pour les soirées douces .
Calenberger Neustadt
Restaurant-bellARTE-1024x684-1
Restaurant
bell'ARTE
Le bell' ARTE du Sprengel Museum de Hanovre vous propose une excellente cuisine avec vue sur le lac Maschsee. La terrasse spacieuse vous invite à profiter du soleil jusqu'au soir.
Sud de la ville
20240516_082317-scaled-1
Restaurant
Restaurant Titus im Röhrbein
Ici, une cuisine moderne et classique aux exigences élevées rencontre un design stylé et sobre. Le restaurant met l'accent sur le plat et le goût et propose une cuisine de bien-être avec du cœur.
Centre
Jante-Lifstylev39186
Restaurant
JANTE
Une expérience unique vous attend au JANTE : une cuisine créative et un excellent vin. La cuisine variée séduit par sa diversité aromatique, ses produits de qualité et sa présentation attrayante.
Centre
Gasthaus Müller, AußenansichtAuberge Müller
Région , Restaurant
Auberge Müller
Depuis plus de 300 ans : Découvrez l'hospitalité chaleureuse et les plats créatifs de l'auberge Müller - un must pour les gourmets et les gourmands ! Un conseil : les "batailles de cuisine" cultes.
Région de Hanovre
Stromb-1-e1640107319272
Restaurant
Bistro Stromboli
Découvrez le nouveau bistrot Stromboli dans le quartier du zoo : une cuisine italienne authentique, des vins raffinés et une sélection exquise de gin vous attendent. Un must pour les gourmands dans une atmosphère détendue. Au
Zoo