Handwerk

Ambacht

Sterrenkeuken & fine dining
€€
Zuidelijke stad

Vrijetijdskleding. Fijn. Dineren.

Innovatieve ideeën, duurzame ingrediënten. Een open keuken - lekker eten voor alle zintuigen. Handwerk Hannover biedt een duurzame, kosmopolitische en creatieve keuken met hoge kwaliteitsnormen op alle gebieden.

Hier betoveren chef-kok Thomas Wohlfeld en souschef Martin Hartwig hun gasten met het beste vakmanschap uit een Frans-Aziatische keuken. Hun doel is om elke gast de best mogelijke ervaring te geven door met creativiteit, betrokkenheid en passie nieuwe gerechten te creëren.

Sommelière Ann-Kristin Wohlfeld zorgt voor het juiste wijngenot bij je maaltijd. Haar motivatie is om gasten elke dag kennis te laten maken met een van de meest complexe en spannende onderwerpen.

Het ambacht onder leiding van eigenaresse Tanja Funke is bekroond met een Michelinster.

Tafelreservering: Tel. +49 511 26267588

+ Lees meer

⭐️ Ambiance
innovatief & modern
😍 Tip
Wisselende 5- en 6-gangenmenu's

Ambacht

Altenbekener Damm 17

30173 Hannover

Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
18:00-22:00
Donderdag
18:00-22:00
Vrijdag
18:00-22:00
Zaterdag
18:00-22:00
Zondag
18:00-22:00

OPERATIONEEL

Ontdek meer restaurants

Marie-2-scaled-1
Restaurant
Restaurant MARIE
Ervaar een combinatie van een gezellige, moderne sfeer en de Franse keuken in het centraal gelegen restaurant MARIE. Regelmatig wisselende menu's met tot 5 gangen wachten op je bij MARIE.
Sluw
Restaurant , Nachtleven
En de boze wolf
"And the Bad Wolf" neemt je mee naar een wereld vol rockmuziek en specialiteiten. Het motto hier is: leven en laten leven. Geniet van biljart, 96 koorts en de Aziatische keuken van Hannover.
Linden centrum
6Sinne
Restaurant , Nachtleven
6 Zintuigen Restaurant & Skybar
Ervaar meer dan alleen een restaurant: zie, ruik, proef, voel en hoor in onze Skybar. Met een fantastisch uitzicht en een open showkeuken is elk bezoek een bijzondere ervaring!
Centrum
Cafe-del-Sol-e1640204008165
Regio , Restaurant
Café del Sol Garbsen
Het is de gezellige sfeer die telt, en Café del Sol Garbsen heeft die in de ruime villa in koloniale stijl. Het menu is net zo kleurrijk en gevarieerd als de mensen bij Del Sol.
Regio Hannover
IMG_20240528_162544
Regio , Restaurant
Berggasthaus Niedersachsen
Heerlijke, klassieke plattelandskeuken ontmoet 130 jaar oude traditie in een romantische ambiance. Hier kun je je volgende evenement vieren of een pauze inlassen tijdens een fietstocht door het platteland.
Regio Hannover
MimisThaikitchen_web-2-e1640114719507
Restaurant
Mimi's Thaise keuken
Mimi's Thaikitchen biedt een kleine maar zeer fijne culinaire selectie van de populairste gerechten van Thailand. Alle gerechten worden vers bereid zonder kunstmatige smaakversterkers.
Döhren