Handwerk

Ambacht

Sterrenkeuken & fine dining
€€
Zuidelijke stad

Vrijetijdskleding. Fijn. Dineren.

Innovatieve ideeën, duurzame ingrediënten. Een open keuken - lekker eten voor alle zintuigen. Handwerk Hannover biedt een duurzame, kosmopolitische en creatieve keuken met hoge kwaliteitsnormen op alle gebieden.

Hier betoveren chef-kok Thomas Wohlfeld en souschef Martin Hartwig hun gasten met het beste vakmanschap uit een Frans-Aziatische keuken. Hun doel is om elke gast de best mogelijke ervaring te geven door met creativiteit, betrokkenheid en passie nieuwe gerechten te creëren.

Sommelière Ann-Kristin Wohlfeld zorgt voor het juiste wijngenot bij je maaltijd. Haar motivatie is om gasten elke dag kennis te laten maken met een van de meest complexe en spannende onderwerpen.

Het ambacht onder leiding van eigenaresse Tanja Funke is bekroond met een Michelinster.

Tafelreservering: Tel. +49 511 26267588

+ Lees meer

⭐️ Ambiance
innovatief & modern
😍 Tip
Wisselende 5- en 6-gangenmenu's

Ambacht

Altenbekener Damm 17

30173 Hannover

Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
18:00-22:00
Donderdag
18:00-22:00
Vrijdag
18:00-22:00
Zaterdag
18:00-22:00
Zondag
18:00-22:00

OPERATIONEEL

Ontdek meer restaurants

Nordkurve2-scaled-1
Restaurant
Kromming noord
Als DE ontmoetingsplek voor fans van Hannover 96 en sportliefhebbers biedt de Nordkurve niet alleen een sfeervol publiek, maar is het ook een evenementenlocatie en biertuin.
Calenberg Nieuwe Stad
BESTIA-c-Largo-Leonie-Alma-3-scaled-1
Restaurant
BESTIA
BESTIA biedt echte Napolitaanse pizza met ingrediënten uit de streek rond Napels. Een bezoek aan BESTIA is als een herinnering aan je laatste perfecte vakantie in Italië.
Centrum
Seite-13_IMG_4177_Copyright-Sma-Schlicht-scaled-1
Restaurant
Små vlakte
Het café in Linden Nord biedt Scandinavisch gebak, glutenvrij en veganistisch gebak en ontbijt met versgebakken broodjes en het beste broodbeleg.
Linden-Noord
Marie-2-scaled-1
Restaurant
Restaurant MARIE
Ervaar een combinatie van een gezellige, moderne sfeer en de Franse keuken in het centraal gelegen restaurant MARIE. Regelmatig wisselende menu's met tot 5 gangen wachten op je bij MARIE.
Sluw
IMG_6980-1310x873-1-e1645707098264
Restaurant
Amici Miei
Ontdek de warme gastvrijheid, ontspannen sfeer en Italiaanse keuken bij AMICI MIEI. Geniet van hoogtepunten als parmezaanse pasta, carpaccio, tagliata en tonijntartaar. Buon Appetito!
Sluw
Restaurant
Restaurant & Bodega FINCA
FINCA combineert authentieke tapas, heerlijke wijnen en de Spaanse levensstijl in een elegante ambiance - perfect voor ontspannen avonden, romantische diners en speciale feesten in het centrum van Hannover.
Calenberg Nieuwe Stad