Ambacht

Ambacht

Sterrenkeuken & fine dining
€€
Zuidelijke stad

Vrijetijdskleding. Fijn. Dineren.

Innovatieve ideeën, duurzame ingrediënten. Een open keuken - lekker eten voor alle zintuigen. Handwerk Hannover biedt een duurzame, kosmopolitische en creatieve keuken met hoge kwaliteitsnormen op alle gebieden.

Hier betoveren chef-kok Thomas Wohlfeld en souschef Martin Hartwig hun gasten met het beste vakmanschap uit een Frans-Aziatische keuken. Hun doel is om elke gast de best mogelijke ervaring te geven door met creativiteit, betrokkenheid en passie nieuwe gerechten te creëren.

Sommelière Ann-Kristin Wohlfeld zorgt voor het juiste wijngenot bij je maaltijd. Haar motivatie is om gasten elke dag kennis te laten maken met een van de meest complexe en spannende onderwerpen.

Het ambacht onder leiding van eigenaresse Tanja Funke is bekroond met een Michelinster.

Tafelreservering: Tel. +49 511 26267588

+ Lees meer

⭐️ Ambiance
innovatief & modern
😍 Tip
Wisselende 5- en 6-gangenmenu's

Ambacht

Altenbekener Damm 17

30173 Hannover

Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
18:00-22:00
Donderdag
18:00-22:00
Vrijdag
18:00-22:00
Zaterdag
18:00-22:00
Zondag
18:00-22:00

OPERATIONEEL

Ontdek meer restaurants

Hannover-Living-Hoegers1910_rz-1024x992-1
Restaurant
Högers 1910
In een gezellige sfeer kunnen gasten genieten van verse regionale gerechten, klassieke Duitse recepten, zelfgemaakt gebak en uitstekende koffie. Ervaar de Duitse thuiskeuken bij Högers Hannover.
Zuidelijke stad
Geen titel 2000 x 1500 px 2000 x 1000 px 2000 x 1500 px
Regio , Restaurant , Evenementenlocatie
AZZURRO - Het strand
Sinds 2019 is er een nieuwe hotspot voor goede muziek, drankjes en eten in de hoofdstad van de deelstaat: AZZURRO - het strand aan het prachtige Blauwe Meer in Garbsen (regio Hannover).
Regio Hannover
2024-Frioli-Winkel-Voorterras
Restaurant
Frioli - de ijsmachine
Geniet van heerlijk ijs in de ijssalon of boek een ijskar voor je feestje - Frioli brengt je puur ijsplezier!
Linden centrum
Ambacht
Restaurant
Ambacht
Ontdek het ambacht van casual fine dining. Ervaar nieuwe smaken en ongedwongen genieten. De innovatieve keuken met duurzame ingrediënten combineert gastronomische smaken met een open sfeer.
Zuidelijke stad
Speiserei-1-e1705306595901
Restaurant
Speiserei
De Speiserei in Hannover is een voornamelijk Duits restaurant met seizoensgebonden en klassieke gerechten uit eigen keuken, zonder toevoegingen en uitsluitend huisgemaakt.
Centrum
Aresto-e1640112192213
Restaurant
Aresto
Ontdek de mediterrane delicatessen en een uitnodigende wijnbar bij Aresto. Stijlvolle ambiance en decoratieve details beloven plezierige momenten. Welkom op een culinaire reis!
Centrum