Handwerk

Ambacht

Sterrenkeuken & fine dining
€€
Zuidelijke stad

Vrijetijdskleding. Fijn. Dineren.

Innovatieve ideeën, duurzame ingrediënten. Een open keuken - lekker eten voor alle zintuigen. Handwerk Hannover biedt een duurzame, kosmopolitische en creatieve keuken met hoge kwaliteitsnormen op alle gebieden.

Hier betoveren chef-kok Thomas Wohlfeld en souschef Martin Hartwig hun gasten met het beste vakmanschap uit een Frans-Aziatische keuken. Hun doel is om elke gast de best mogelijke ervaring te geven door met creativiteit, betrokkenheid en passie nieuwe gerechten te creëren.

Sommelière Ann-Kristin Wohlfeld zorgt voor het juiste wijngenot bij je maaltijd. Haar motivatie is om gasten elke dag kennis te laten maken met een van de meest complexe en spannende onderwerpen.

Het ambacht onder leiding van eigenaresse Tanja Funke is bekroond met een Michelinster.

Tafelreservering: Tel. +49 511 26267588

+ Lees meer

⭐️ Ambiance
innovatief & modern
😍 Tip
Wisselende 5- en 6-gangenmenu's

Ambacht

Altenbekener Damm 17

30173 Hannover

Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
18:00-22:00
Donderdag
18:00-22:00
Vrijdag
18:00-22:00
Zaterdag
18:00-22:00
Zondag
18:00-22:00

OPERATIONEEL

Ontdek meer restaurants

Stamme-96-2
Restaurant , Nachtleven
Stam 96
De Stamme 96 laat de harten van voetbalfans sneller kloppen met een groot scherm, talloze flatscreens, koele drankjes en heerlijk eten.
Linden-Zuid
Beispielbild, menschen Reszaurant© HMTG/KI
Restaurant , Nachtleven
Plümecke
Traditioneel restaurant en cultcafé in de List - dat is de "Plümecke". De stamgasten, die uit heel Hannover komen, zweren bij de legendarische curryworst en zijn zeer speciale saus.
Sluw
12-Apostel_RPD_0011_rz-e1640208762830
Restaurant
XII Apostel
Dineren à la Italia: oud metselwerk, zware brokaatgordijnen, handgeschilderde fresco's op het plafond - dit is een ambiance die past bij een koninklijk diner.
Sluw
DSC01380-scaled-1
Restaurant
DERGI - Georgisch restaurant
DERGI is nu verheugd om de Georgische keuken en wijnen naar Hannover te brengen. In het restaurant kun je de kunst van ervaren chef-koks ervaren die smaken combineren om smaakexplosies te creëren.
Sluw
Seite-13_IMG_4177_Copyright-Sma-Schlicht-scaled-1
Restaurant
Små vlakte
Het café in Linden Nord biedt Scandinavisch gebak, glutenvrij en veganistisch gebak en ontbijt met versgebakken broodjes en het beste broodbeleg.
Linden-Noord
Hannover-Living-Heimw_Bar2-1024x688-1
Restaurant
heimW
Ontdek de combinatie van schoonheid, inspiratie en ontspanning bij heimW. Het liefdevol ontworpen interieur en culinaire aanbod nodigen je uit om te genieten - jouw oase van de zintuigen in de stad.
Centrum