1986年以来、ブラウハウスはハノーファーのホットスポットとして、新鮮なビールを楽しみ、現代的で新鮮な醸造所料理と最高の生演奏で雰囲気のある夜を演出している。
居心地の良い宿の雰囲気は、一緒に楽しみ、食べ、飲み、祝うことに誘います。銅製のビール醸造所が見えるレストランでは、新鮮で郷土色豊かな、現代的で家庭的な料理をお楽しみいただけます。自家製ビールのほか、バーでは厳選されたワインや自家製カクテルもお楽しみいただけます。
また、イベント盛りだくさんの醸造所ツアー、コメディーショー、そして最後が、ユニークなブラウハウス・ライブ・イベントだ。