Desde 1986, a Brauhaus tem sido o local de eleição de Hanôver para apreciar a cerveja fresca, a cozinha contemporânea fresca da cervejaria e as noites atmosféricas com a melhor música ao vivo.
O ambiente acolhedor da estalagem convida-o a desfrutar, comer, beber e festejar em conjunto. Com vista direta para a cervejaria de cobre, o restaurante serve pratos contemporâneos e simples, com um sabor fresco e regional. Para além das especialidades de cerveja caseira, o bar oferece vinhos seleccionados e cocktails caseiros.
Também são excelentes as visitas guiadas à cervejaria, os espectáculos de comédia e, por último, mas não menos importante, os eventos únicos da Brauhaus.
