Votum

VOTUM

Stjernekøkken og fine dining
€€€€€
Centrum

En bevidst beslutning

En bevidst beslutning

 

"En stemme, et ønske, en beslutning og et løfte. En beslutning til fordel for vores placering i Hannover, Leineschloss i Niedersachsens delstatsparlament. En stemme for vores engagement i at opfylde folks ønsker med vores arbejde, et løfte til regionen, kulinariske lækkerier og gæstfrihed."

 

Benjamin Gallein har fremtryllet det franske og kosmopolitiske køkken i Niedersachsens delstatsparlament siden 2021. Fremragende produkter og klare smage kombineres i hans køkken for at skabe komplekse og udtryksfulde udsagn om sig selv, hvor smagen altid er i fokus. Moderne teknikker og klassisk håndværk gør hans køkken håndgribeligt og forståeligt.

VOTUM har fået tildelt to Michelin-stjerner.

 

+ Læs mere

⭐️ Atmosfære
moderne, elegant, klassisk
😍 Tip
4-retters forretningsmiddag hver onsdag og torsdag

VOTUM

Hannah-Arendt-Platz 1

30159 Hannover

Mandag
Lukket
Tirsdag
Lukket
Onsdag
18:30-22:00
Torsdag
18:30-22:00
Fredag
18:30-22:00
Lørdag
18:30-22:00
Søndag
Lukket

+49 511 30302412

Oplev flere restauranter

cZurueck-zum-Glueck-scaled-1
Restaurant
Tilbage til lykke
Tilbage til lykken: Dagbaren forkæler dig med regionale, sæsonbetonede lækkerier. For alle dem, der nyder bevidst - fra blandet publikum til elskere af fair-certificeret vild kaffe.
Zoologisk have
Jos-Food-e1640208015283
Restaurant
Jo's Mad & Håndværk
Det ekstravagante interiør med sin industrielle charme serverer saftige burgere, mesterligt sammensatte salater og møre ribben samt lokale håndværksøl og eksklusive vine.
Snedig
PHOTO-2025-06-23-09-32-41Lille H
Restaurant , Natteliv
Little H café og vinbar
I hjertet af Nordstadt: Little H - café og vinbar. Kaffe om dagen, fine vine om aftenen. Varierede retter, stor terrasse, opvarmet vinterhave om vinteren. Little H - din oase i byen.
Den nordlige by
Tesoro1-scaled-1
Restaurant
Ristorante Tesoro
Tesoro står for de mest fantasifulde opskrifter, serveret med den største elegance. Oplev denne variation, som er tilberedt med kærlighed og de bedste ingredienser af topkokke.
Centrum
2© HMTG/KI
Restaurant
Beckmanns Weinhaus Restaurant
To spisestuer + terrasse: indendørs område til 90 gæster, plus et solrigt, charmerende udendørs område med parasoller - ideelt til lune aftener.
Calenberg New Town
Gasthaus-Lege
Region , Restaurant
Lege Inn
På Gasthaus Lege byder Claudia og Hinrich Schulze dig velkommen med skræddersyede menuer, regionale specialiteter, en varm atmosfære og stemningsfulde fester.
Hannover-regionen