Bistro por la mañana, restaurante por la tarde, bar por la noche: PlanBar Hannover da la bienvenida a todo el mundo, ya sean visitantes del mercado semanal, invitados a la hora de comer o fiesteros por la noche. La cocina ofrece platos contemporáneos, sanos y equilibrados con bajo contenido en carbohidratos, Buddha bowls, comida funcional y para el cerebro. El PlanBar hace hincapié en la sostenibilidad, por ejemplo, menos envases y productos regionales y de temporada.