Le KOURO propose des sushis interprétés de manière moderne et innovante, associés à des boissons de grande qualité.
Dans une situation particulière près de l'opéra, on plonge dans une ambiance qui transforme une visite au restaurant en une expérience. Pensé jusque dans les moindres détails, il révèle un monde où l'on se sent à la fois exclusif et à l'aise, où l'on se penche en arrière mais où l'on s'émerveille aussi.
Le KOURO maîtrise le jeu dans le champ de tension des ambivalences ; les manières élégantes rencontrent les idées fraîches et la créativité. Grâce au "Take Away Set-Up" mis en scène avec amour, cette expérience est également disponible à la maison.
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