nl_NL NL
nl_NL NL de_DE DE en_GB EN pl_PL PL es_ES ES it_IT IT da_DK DA sv_SE SV fr_FR FR pt_PT PT tr_TR TR ru_RU RU fi FI zh_CN ZH ko_KR KO ja JA uk UK bg_BG BG
Plaats 1
Locatie 2
Locatie 3
Plaats 4
Stemming

VOTUM

Sterrenkeuken & fine dining
€€€€€
Centrum

Een bewuste beslissing

Een bewuste beslissing

 

"Eén stem, één wens, één besluit en één belofte. Een beslissing ten gunste van onze locatie in Hannover, het Leineschloss in het deelstaatparlement van Nedersaksen. Een stem voor onze toewijding om de wensen van mensen te vervullen met ons werk, een belofte aan de regio, culinaire hoogstandjes en gastvrijheid."

 

Benjamin Gallein tovert sinds 2021 met zijn Franse en kosmopolitische keuken in het deelstaatparlement van Nedersaksen. Uitstekende producten en heldere smaken vormen in zijn keuken complexe en expressieve uitspraken over zichzelf, waarbij de focus altijd op smaak ligt. Moderne technieken en klassiek vakmanschap maken zijn keuken tastbaar en begrijpelijk.

Het VOTUM heeft twee Michelinsterren gekregen.

 

+ Lees meer

⭐️ Ambiance
modern, elegant, klassiek
😍 Tip
4-gangen zakendiner elke woensdag en donderdag

VOTUM

Hannah-Arendt-Platz 1

30159 Hannover

Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
18:30-22:00
Donderdag
18:30-22:00
Vrijdag
18:30-22:00
Zaterdag
18:30-22:00
Zondag
Gesloten

+49 511 30302412

Ontdek meer restaurants

Alles weergeven

Vakwerkhuis met caféterras achter een vijver en bomen, omgeven door groene, idyllische natuur.Dierentuin Hannover
Restaurant
Hofcafé
Op de idyllische boerderij direct naast Hannover Adventure Zoo combineert het boerderijrestaurant gepassioneerde kookkunst met seizoensgebonden en regionale ingrediënten en de juiste hoeveelheid tijdgeest.
Dierentuin
Bavaria-Alm-e1640204017733
Regio , Restaurant
Beieren Alm
Wie kookt, kookt - het toppunt van gezelligheid is in de Bavaria Alm! Knapperig varkensvlees, Beierse Leberkäs en kalfsworst smaken nog beter in de rustieke, gezellige alpine ambiance.
Regio Hannover
Restaurant , Nachtleven
Sterrenwacht
Beleef het observatorium - de hotspot voor exclusieve drankjes, van exquise wijnen tot vintage cocktails. Sfeer, genot, elegantie - hier gaan ze perfect samen. Welkom bij een kosmische time-out!
Centrum
Wok-Roll-e1640205926607
Restaurant
Wok'n'Joy
Open keuken met panoramische glazen wand, stijlvolle sfeer: De opwinding komt met de originele Vietnamese delicatessen die hier op tafel worden getoverd.
Centrum
Stemming
Restaurant
VOTUM
Politiek en verfijnde gerechten komen samen in VOTUM in Leineschloss. Chef-kok Benjamin Gallein verwent je met een creatief menu. Een moderne sfeer en een groot terras dragen bij aan het genot.
Centrum
Pier_51-e1697626172488
Restaurant
Pier 51
Pier 51 ligt aan de historische oevers van de Maschsee in Hannover. Een van de bijzonderheden is dat het ook direct toegankelijk is voor de vloot van de Maschsee.
Zuidelijke stad