Votum

VOTUM

Sterrenkeuken & fine dining
€€€€€
Centrum

Een bewuste beslissing

Een bewuste beslissing

 

"Eén stem, één wens, één besluit en één belofte. Een beslissing ten gunste van onze locatie in Hannover, het Leineschloss in het deelstaatparlement van Nedersaksen. Een stem voor onze toewijding om de wensen van mensen te vervullen met ons werk, een belofte aan de regio, culinaire hoogstandjes en gastvrijheid."

 

Benjamin Gallein tovert sinds 2021 met zijn Franse en kosmopolitische keuken in het deelstaatparlement van Nedersaksen. Uitstekende producten en heldere smaken vormen in zijn keuken complexe en expressieve uitspraken over zichzelf, waarbij de focus altijd op smaak ligt. Moderne technieken en klassiek vakmanschap maken zijn keuken tastbaar en begrijpelijk.

Het VOTUM heeft twee Michelinsterren gekregen.

 

+ Lees meer

⭐️ Ambiance
modern, elegant, klassiek
😍 Tip
4-gangen zakendiner elke woensdag en donderdag

VOTUM

Hannah-Arendt-Platz 1

30159 Hannover

Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
18:30-22:00
Donderdag
18:30-22:00
Vrijdag
18:30-22:00
Zaterdag
18:30-22:00
Zondag
Gesloten

+49 511 30302412

Ontdek meer restaurants

image-e1640208816939
Restaurant
Restaurant Kaiser
In deze traditionele bistro, zo oud als je favoriete voetbalclub, kun je genieten van de Duitse keuken met curryworst, runderroulades en zure niertjes. Dompel jezelf onder in culinaire ervaringen!
Noordelijke stad
Kein-Titel-2000-x-1500-px-2000-x-1000-px-2000-x-1500-px
Restaurant
Biertuin Gretchen
Geniet van de zomer met koele drankjes, snacks, hamburgers en pizza's tijdens het Europees Kampioenschap voetbal 2024 in de biertuin van Gretchen.
Linden-Noord
Restaurant
Fietscafé
In het fietscafé draait alles om jou: geniet van een uitgebreid assortiment koffie, thee en lekkernijen. Ontdek heerlijke taarten en verfrissende drankjes voor een allround perfecte ervaring.
Noordelijke stad
Restaurant-Kreuzklappe-2
Restaurant
Restaurant Kreuzklappe
De Kreuzklappe in de oude binnenstad van Hannover serveert al sinds 1976 heerlijke Turkse specialiteiten. Verheug je op een gevarieerd menu met traditionele Turkse gerechten.
Centrum
444Codos_-c-Olli-Lehne-8
Restaurant
CODOS KOFFIE
"Loyaal aan kwaliteit. Trouw aan jou." De nieuwe CODOS COFFEE-vestiging combineert speciale koffie, heerlijk gebak en gebakken producten van de biologische bakkerij BLACK APRON met een lichte, uitnodigende sfeer.
Centrum
sheHAJSIre.162625
Restaurant
Restaurant 5th Avenue
Restaurant 5th Avenue in het Sheraton Hannover: topsmaken tijdens de lunch, perfecte start van de dag met het ontbijtbuffet. Terras of restaurant - momenten van plezier in het hart van Hannover. Welkom in ons restaurant!
Sluw