Ga naar de inhoud
Votum

VOTUM

Sterrenkeuken & fine dining
€€
Centrum

Een bewuste beslissing

Een bewuste beslissing

 

"Eén stem, één wens, één besluit en één belofte. Een beslissing ten gunste van onze locatie in Hannover, het Leineschloss in het deelstaatparlement van Nedersaksen. Een stem voor onze toewijding om de wensen van mensen te vervullen met ons werk, een belofte aan de regio, culinaire hoogstandjes en gastvrijheid."

 

Seit 2021 zaubert Benjamin Gallein französische und weltoffene Küche im Niedersächsischen Landtag. Exzellente Produkte und klare Aromen verbinden sich in seiner Küche zu komplexen und aussagekräftigen Statements seiner Person, dabei liegt der Fokus immer auf den Geschmack. So machen moderne Techniken und klassisches Handwerk seine Küche greifbar und verständlich.

Das VOTUM ist mit zwei Michelin Sternen ausgezeichnet.

 

Foto's: David Traxel

+ Lees meer

⭐️ Ambiance
modern, elegant, klassiek
😍 Tip
4-gangen zakendiner elke woensdag en donderdag

VOTUM

Hannah-Arendt-Platz 1

30159 Hannover

Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
18:30-22:00
Donderdag
18:30-22:00
Vrijdag
18:30-22:00
Zaterdag
18:30-22:00
Zondag
Gesloten

OPERATIONEEL

+49 511 30302412

Ontdek meer restaurants

Meteora-e1645707145763Meteora
Restaurant
Meteora
Hier kun je de diversiteit van Griekenland ervaren met hoogwaardige producten van regionale teelt. Naast de Griekse klassiekers zorgen veganistische en culinaire ontwikkelingen voor afwisseling.
Sluw
cZurueck-zum-Glueck-scaled-1Terug naar geluk
Restaurant
Terug naar geluk
Back to happiness: de dagbar verwent je met regionale, seizoensgebonden lekkernijen. Voor iedereen die bewust geniet - van gemengd publiek tot liefhebbers van fair gecertificeerde wilde koffie.
Dierentuin
53034075611_00dd67a0fd_o-scaled-e1708417069339
Restaurant
De tuinkamer
In het Nieuwe Stadhuis kun je Hannover niet alleen van bovenaf ontdekken, maar ook heerlijk eten, feesten vieren en conferenties houden in restaurant "Der Gartensaal".
Centrum
Restaurant
Bar Seña
Bar Seña wordt beschouwd als de hotspot van het zuidelijke deel van de stad als het gaat om cocktails en longdrinks. Naast heerlijke drankjes is er ook een menu met pizza, salades, tapas en snacks.
Zuidelijke stad
Restaurant
24 graden café
Koffiebranderij 24grad opende zijn deuren in 2009 aan de E-Damm. Met meubilair uit de jaren 50 en 60 creëert het een duurzame, nostalgische sfeer. Herontdek de geschiedenis van koffie.
Noordelijke stad
Hotelfoto Best Western Parkhotel Kronsberg
Restaurant
BOCK's in het Parkhotel Kronsberg
Bij BOCK's wacht je een keur aan creatieve specialiteiten en eersteklas drankjes - hartig of licht, regionaal, nuchter of mediterraan.
Middenveld