Stemming

VOTUM

Sterrenkeuken & fine dining
€€€€€
Centrum

Een bewuste beslissing

Een bewuste beslissing

 

"Eén stem, één wens, één besluit en één belofte. Een beslissing ten gunste van onze locatie in Hannover, het Leineschloss in het deelstaatparlement van Nedersaksen. Een stem voor onze toewijding om de wensen van mensen te vervullen met ons werk, een belofte aan de regio, culinaire hoogstandjes en gastvrijheid."

 

Benjamin Gallein tovert sinds 2021 met zijn Franse en kosmopolitische keuken in het deelstaatparlement van Nedersaksen. Uitstekende producten en heldere smaken vormen in zijn keuken complexe en expressieve uitspraken over zichzelf, waarbij de focus altijd op smaak ligt. Moderne technieken en klassiek vakmanschap maken zijn keuken tastbaar en begrijpelijk.

Het VOTUM heeft twee Michelinsterren gekregen.

 

+ Lees meer

⭐️ Ambiance
modern, elegant, klassiek
😍 Tip
4-gangen zakendiner elke woensdag en donderdag

VOTUM

Hannah-Arendt-Platz 1

30159 Hannover

Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
18:30-22:00
Donderdag
18:30-22:00
Vrijdag
18:30-22:00
Zaterdag
18:30-22:00
Zondag
Gesloten

+49 511 30302412

Ontdek meer restaurants

Markthal Lars Gerhardts 12
Restaurant , Winkelen , Bezienswaardigheden
Markthalle
Ontdek de Markthalle Hannover - uw culinaire centrum met verse producten, internationale specialiteiten en een levendige sfeer.
Centrum
IMG_20240528_162544
Regio , Restaurant
Berggasthaus Niedersachsen
Heerlijke, klassieke plattelandskeuken ontmoet 130 jaar oude traditie in een romantische ambiance. Hier kun je je volgende evenement vieren of een pauze inlassen tijdens een fietstocht door het platteland.
Regio Hannover
ingang-monbonheur
Restaurant
Mon Bonheur
Geniet van zelfgekozen Franse delicatessen, van gebak tot kaas en wijn. Proef whisky's, gins en cocktails. Live optredens van artiesten maken de ervaring in het hart van List compleet.
Sluw
liebes-e1645707189470© lieb.es
Restaurant
dear.es Café
Coole banken, ontspannen sfeer - lieb.es cultiveert gezelligheid. Of het nu gaat om curry's, quiches of smoothies, het team gebruikt bijna uitsluitend biologische producten en besteedt veel aandacht aan duurzaamheid.
Noordelijke stad
Restaurant-kruisklep-2
Restaurant
Restaurant Kreuzklappe
De Kreuzklappe in de oude binnenstad van Hannover serveert al sinds 1976 heerlijke Turkse specialiteiten. Verheug je op een gevarieerd menu met traditionele Turkse gerechten.
Centrum
Hannover-Living-Der-Schenker-1024x768-1
Restaurant
De gever
De eersteklas barcultuur wacht op je bij Schenker. 20 kenmerkende drankjes, elke maand 5 nieuwe creaties, perfecte smaak en een moderne, vriendelijke sfeer. Geniet van unieke cocktails!
Linden centrum