Перейти до вмісту
BESTIA-c-Largo-Leonie-Alma-3-scaled-1

BESTIA

Італійська кухня
€€
Центр

Італійська подорож у BESTIA - неаполітанська піца в Ганновері

BESTIA пропонує реальні Неаполітанська піца що робить її однією з шести піцерій, сертифікованих AVPN у всій Німеччині. Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), охоронці чистоти неаполітанської піци, ретельно стежать за виробництвом оригінальної піци. У грудні 2017 року вона була оголошена об'єктом Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО.

270 грамів тіста, максимальний діаметр 35 сантиметрів. Команда BESTIA випікає тісто для ідеальної неаполітанської піци так само, як і 200 років тому: Борошно вищого ґатунку, трохи дріжджів, морської солі та води. Тісто для неаполітанської піци бродить протягом 24 годин. Це робить його більш засвоюваним і надає йому безпомилкової консистенції. Тісто акуратно вимішують, надаючи йому форму. Змащена томатним соусом і здобрена кількома обраними інгредієнтами, піца випікається при температурі понад 450 градусів протягом 60-90 секунд у купольній печі ручної роботи Стефано Феррари.

Піца Vera Napoletana прибуває на вашу тарілку м'якою в середині та з пухнастою, світлою, підрум'яненою скоринкою, яка пузириться під час випікання. Свіжі помідори Сан Марцано D.O.P., фіор ді латте з Агероли, буйволяча моцарела з Кампанії, оливки Тальяче з Лігурії, парміджано реджано.

Всі інгредієнти походять з регіону навколо Неаполя відповідно до правил AVPN і щойно приготовані для вас у BESTIA. Відвідування BESTIA - це як нагадування про вашу останню ідеальну відпустку в Італії. Запах, смак, емоція.

+ Читати далі

⭐️ Атмосфера
Нагадує про відпочинок в Італії
😍 Порада
Нові коктейлі-слаш та класична маргарита з додатковою бурратою.

BESTIA

Osterstrasse 27

30159 Ганновер

Понеділок
12:00-22:00
Вівторок
12:00-22:00
Середа
12:00-22:00
Четвер
12:00-22:00
П'ятниця
12:00-22:00
Субота
12:00-22:00
Неділя
12:00-22:00

ОПЕРАТИВНИЙ

+49 511 41088730

Відкрийте для себе більше ресторанів

MKG_8121_1920x1080Вільма Вундер
Ресторан
Вільма Вундер
Wilma Wunder - це сучасна та інноваційна концепція цілоденного харчування, яка пропонує як традиційні, так і сучасні страви з дрібкою креативу.
Центр
Hannover_Living_Amura-1024x768-1© A'mura
Ресторан
А'Мура.
Відкрийте для себе середземноморські делікатеси в A'mura Hanover! Традиційна піца, свіжа паста, вишукані вина - прямо на березі річки Лейне. Насолоджуйтесь відмінним сервісом в унікальній атмосфері!
Центр
2-scaled-1
Ресторан
Хуліган.
Регіональна, доступна, веганська та повсякденна з класом. Der Rüpel поєднує овочеву кухню з винним баром і пропонує інноваційні страви на основі рослинних продуктів на будь-який смак.
Лінден-Північ
Kouro_Laden_-1024x768-1Ресторан Kouro в Ганновері
Ресторан
Коуро.
Скуштуйте сучасні суші та вишукані напої в KOURO. Унікальне розташування біля оперного театру створює ексклюзивну атмосферу, в якій продумана кожна деталь. Місце, де можна почуватися добре, дивуватися та насолоджуватися.
Центр
Kein-Titel-2000-x-1500-px-2000-x-1000-px-2000-x-1500-px6
Ресторан
Ресторан і бодега FINCA
FINCA поєднує автентичні тапас, вишукані вина та іспанський стиль життя в елегантній атмосфері - ідеальне місце для невимушених вечорів, романтичних вечерь та особливих урочистостей у центрі Ганновера.
Нове місто Каленберг
REC09066-scaled-1© Gastro Trends Service GmbH
Ресторан
Рейманс Ек
Північнонімецька кухня та регіональні делікатеси на найвищому рівні. У Reimanns Eck ви можете розраховувати на просту і чудово приготовлену німецьку кухню.
Хитрість