З 1973 року "Метеора" є символом справжньої гостинності та сучасної грецької кухні - з традиційним корінням, високими стандартами якості та відкритістю до нових ідей. Кухня дотримується принципів середземноморського способу життя: свіжість, збалансованість і спільність.
Меню поєднує класичні рецепти з сучасними впливами - приготовані з регіональних інгредієнтів, добірних продуктів з Греції та сезонних ідей сучасної культури харчування.
Багато страв готують безпосередньо за столом - на відкритому вогні з точністю ремісничої майстерності.
Основна увага приділяється мезеде - універсальним закускам, які також можуть бути поєднані з основними стравами. Меню доповнюється щоденними спеціальними пропозиціями, м'ясними, макаронними та рибними стравами на грилі, а також вегетаріанськими та веганськими стравами.
Концепція номера відображає різні грані Греції: традиційна таверна, стильна бібліотека, жвавий ринок і яскрава кікладська зона з пляжним баром.
+ Читати далі
