Meteora-ravintola Hannover käyttää korkealaatuisia tuotteita, jotka ovat peräisin alueellisesta viljelystä ja lajinmukaisesta vapaasta kasvatuksesta, sekä Kreikan suosituimpia raaka-aineita, kuten Kalamata-oliiveja Kreetalta, juustoja Metsovon alueelta ja muita. Valitse kausittain vaihtuvista päivän erikoisuuksista, grillatusta lihasta, pastoista ja kalaruoista, joista osa valmistetaan pöydän ääressä. Aterian jakamisen ilon innoittamina mezedes-ruoat, kreikkalaiset alkupalat, sopivat hyvin jaettaviksi. Niiden monipuolisuus mahdollistaa myös niiden yhdistämisen innostavaksi pääruuaksi.
Meteora-ravintola avautuu jatkuvasti uusille kasvisruokavalioille, vegaaniruokavalioille ja muille kulinaristisille tuotteille, jotka tarjoavat vaihtelua kreikkalaisten klassikoiden rinnalle.